Spezie ed erbe aromatiche

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MIRAMAR

Miscela Miramar, fresca e bilanciata, ideale per pesce grigliato o in marinata. [...]  

2,90€ – 5,00€

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In offerta! tandori masala

TANDOORI MASALA

Tandoori Masala speziato e aromatico, ideale per marinare carni in autentico stile indiano. [...]

2,50€ – 3,50€

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miscela_5_spezie

LE 5 SPEZIE

Mix 5 Spezie Cinesi, ideale per wok, anatra, maiale, tofu e piatti asiatici, e non solo. [...]

3,80€ – 6,70€

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fiori di lavanda

FIORI DI LAVANDA BLU

I fuori di lavanda sono utilizzati in in cucina per profumare piatti di pesce, verdure, zuppe e gelati.    

3,00€ – 5,00€

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ROSMARINO SELVATICO

Inconfondibile il suo profumo, originario dell'Europa, Asia e Africa.      

2,90€ – 5,00€

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BASILICO SELVATICO

Originario dell'India ma si diffuse molto rapidamente dal Medio Oriente, Antica Grecia e in Italia, dai tempi di Alessandro Magno.    

2,90€ – 5,00€

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CURRY BANGKOK

Curry verde thailandese dal profumo intenso, ideale per pesce, molluschi, verdure e zuppe. [...]

3,00€ – 5,30€

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curry java

CURRY JAVA

Curry di Java leggero e ricco di curcuma, ideale per riso, pesce e salse fresche. [...]

2,70€ – 4,50€

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curry madras

CURRY MADRAS

Curry Madras aromatico, ideale per carni bianche, frutti di mare e piatti vegetariani. [...]

2,70€ – 4,50€

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curry thailandese

CURRY ROSSO THAILANDESE

Curry rosso thailandese piccante e aromatico, tipico di Phuket (Thailandia). [...]

2,80€ – 4,70€

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PEPE BIANCO DI MUNTOK - INDONESIA

PEPE BIANCO DI MUNTOK – INDONESIA

Di sapore leggermente piccante con nota aromatica ma più delicato rispetto al nero.    

3,50€ – 6,10€

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pepe rosa

PEPE ROSA DI CUREPIPE – MAURITIUS

Il pepe rosa di profumo intenso, ha un gusto più delicato rispetto al pepe nero o bianco.    

3,20€ – 8,50€

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pepe verde

PEPE VERDE – INDIA

Poco piccante con una nota di freschezza mentolata (ottimo da macinare).

5,00€ – 9,00€

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pepe nero tellicherry

PEPE NERO TELLICHERRY – EXTRA BOLD

Il pepe nero Tellicherry è di colore rossiccio molto scuro, molto aromatico e leggermente piccante.    

3,30€ – 5,80€

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pepe della foresta mascareigne o pepe del madagascar

PEPE VOATSIPERIFERY DELLA FORESTA MASCAREIGNE o pepe del Madagascar

Scopri il pepe Voatsiperifery, pepe selvatico del Madagascar dal profilo fresco e aromatico. Ideale per cucina gourmet e finiture a crudo.

4,60€ – 16,70€

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pepe jamaica pimiento

PEPE DELLA JAMAICA – PIMENTO

Pepe di Giamaica (Pimento): spezia aromatica con note di cannella, noce moscata e chiodi di garofano. Ideale per dolci, carne e ricette gourmet.

3,30€ – 5,80€

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mix pepe sarawak

MIX DI PEPE SARAWAK

Mix di Pepe Sarawak Fantasia: miscela di pepe nero, bianco, verde e rosa. Ideale per carne, pesce e cucina gourmet dal gusto equilibrato e aromatico.

4,00€ – 7,00€

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PEPE DI CUBEBE - INDONESIA

PEPE DI CUBEBE – INDONESIA

Pepe di Java o pepe grigio: spezia aromatica dal gusto fresco e resinoso, poco piccante. Ideale per carne, masala e cucina gourmet.    

2,90€ – 7,50€

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PEPE DI TIMUT - SICHUAN

PEPE DI TIMUT – SICHUAN

Pepe di Timut del Nepal: spezia agrumata con note di pompelmo. Ideale per dolci, cioccolato, pesce e cucina gourmet.    

3,90€ – 7,50€

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PEPERONCINO BIRD'S EYE

PEPERONCINO BIRD’S EYE

Peperoncino molto piccante ideale per sughi, carne e cucina asiatica. Gusto intenso fino a 150.000 SHU. Scala gradi piccante 1-10 : grado 8  

4,00€ – 7,00€

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PEPERONCINO CHIPOTLE ROSSO JAPALENO

PEPERONCINO CHIPOTLE ROSSO JAPALENO

Peperoncino dal gusto fruttato e piccante moderato, ideale per salse, carne e cucina messicana. Scala gradi piccante 1-10: grado 6-7     

4,00€ – 7,00€

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