In un mondo che si fa sempre più globalizzato e consapevole della sua fragilità, la sostenibilità è una delle chiavi per ritrovare gli equilibri. Per questo nel 1997 è nata Ethical Tea Partnership: un’organizzazione su scala mondiale che promuove lo sviluppo etico dell’industria del tè, nel rispetto dell’ambiente e dei diritti dei lavoratori, in ogni fase. Precisi protocolli riguardano la tutela del suolo e degli ecosistemi, come anche la sicurezza sui luoghi di lavoro, la salute e la qualità della vita del personale (con particolari attenzioni alla regolamentazione dei turni, ai diritti delle donne lavoratrici, ai livelli retributivi, ai programmi di istruzione per bambini e ragazzi che vivono nelle piantagioni). The Tea condivide profondamente questo progetto, perché siamo convinti che non esista niente di meglio che un tè buono. In tutti i sensi.