Spezie ed erbe aromatiche
Note aromatiche
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PEPE DI CUBEBE – INDONESIA
È un pepe dolciastro con sfumature di sapore al Cardamomo e al Chiodo di Garofano.
2,90€ – 7,50€
PEPE DI TIMUT – SICHUAN
Con un sapore fresco e una nota agrumata.
3,90€ – 7,50€
PEPE DELLA TASMANIA – AUSTRALIA
Dal sapore dolce a cui segue un aroma pungente intenso, dà un senso di intorpidimento, come il pepe di Sichuan.
6,50€ – 11,50€
PEPERONCINO BIRD’S EYE
Ha una piccantezza pungente e inaspettata per le sue piccole dimensioni. Scala gradi piccante 1-10 : grado 8
4,00€ – 7,00€
PEPERONCINO HABANERO “RED SAVINA”
Il Red Savina è uno dei peperoncini più famosi al mondo. Scala gradi piccante 1-10: grado 10
3,90€ – 13,40€
PEPERONCINO CHIPOTLE ROSSO JAPALENO
Il Chipotle è un tipo di peperoncino affumicato utilizzato nella cucina messicana. Scala gradi piccante 1-10: grado 6-7
4,00€ – 7,00€
ANETO (DILL)
Le foglie di Aneto hanno un aroma fresco e speziato.
3,20€ – 5,50€
BOCCIOLI DI ROSA
Essiccati, per mantenere tutti i benefici per la salute. Ricchi di vitamina C. Boccioli di colore rosa
5,50€ – 11,60€
ORIGANO SELVATICO
Una tra le erbe aromatiche più utilizzate nella cucina mediterranea.
3,00€ – 5,00€