CURRY MADRAS
Il più classico dei curry, la regione da noi scelta è quella del Tamil Nadu nel sud est dell‘India [...]
2,70€ – 4,50€
Dal sapore caldo e leggermente piccante, è particolarmente consigliato per le carni bianche (famosissimo il pollo al curry), per vellutare le cozze, frutti di mare e per piatti vegetariani. Per esaltarne l’aroma, aggiungerlo subito all’olio di cottura, olio o burro, e farlo soffriggere un po’.
INGREDIENTI: chiodi di Garofano, pepe, aglio, senape, riso, basilico, coriandolo, curcuma, fieno greco, finocchio, cumino, sale.
Allergeni: può contenere tracce di SENAPE e SEDANO.
Tipo confezione: Sacchetto salva aroma nel formato 50gr e 100gr .
– Conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.
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