CURRY MADRAS

Il più classico dei curry, la regione da noi scelta è quella del Tamil Nadu nel sud est dell‘India [...]

2,704,50

Dal sapore caldo e leggermente piccante, è particolarmente consigliato per le carni bianche (famosissimo il pollo al curry), per vellutare le cozze, frutti di mare e per piatti vegetariani. Per esaltarne l’aroma, aggiungerlo subito all’olio di cottura, olio o burro, e farlo soffriggere un po’.

INGREDIENTI: chiodi di Garofano, pepe, aglio, senape, riso, basilico, coriandolo, curcuma, fieno greco, finocchio, cumino, sale.
Allergeni: può contenere tracce di SENAPE e SEDANO

Tipo confezione: Sacchetto salva aroma nel formato 50gr e 100gr .
– Conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.

Svuota

Prodotti correlati

berbere

BERBERE’ – ETIOPIA

Il berberè è una miscela di spezie di origine etiope [...]    

curry thailandese

CURRY ROSSO THAILANDESE

Il curry rosso thailandese ha un sapore forte, medio piccante. Tipico dello zona di Puket, Thailandia [...]

miscela_5_spezie

LE 5 SPEZIE

Ricetta pechinese del 1330 a.C., questa miscela è tra le più antiche esistenti al mondo [...]