Tè nero Yunnan

Il tè nero dello Yunnan è noto anche come Dianhong (“Dian” è il nome abbreviato della provincia di Yunnan, mentre “Hong” significa rosso). Cresciuto nella regione che per lungo tempo è stata indicata come la culla della cultura del tè, rappresenta tuttora con le sue etnie l’anima antica della Cina.
Grazie alle notevoli altitudini e al clima mite, la stagione di raccolta è molto ampia, da marzo a novembre. In infusione si riconosce dal colore ambrato intenso e offre una delicata fumosità al naso. Nelle versioni più pregiate alterna note di caramello e cacao con lievi note di agrumi o pepate sul finale.

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WU LIANG HONG MAO FENG

Hong Cha con germogli e foglie. Provenienza Wu Liang - Simao [...]

6,5012,00

IMPERIAL YUNNAN

Tè nero corposo dalla regione dello Yunnan con gemme dal colore dorato [...]

5,509,50

da-jin-ya-gold

DA JIN YA GOLD – RARITY

Dall’aromaticità profonda, dolce, maltata e floreale da una selezione di soli germogli dorati. Una rarità anche per bellezza [...]

7,50

PASHA MOUNTAIN Large Leaf Assamica

Tè raro a foglia grande o Dayezhong, varietà Assamica  [..]

7,50

DIANHONG RED TEA – FENG QING ‘GOLDEN PEKOE #100’

Delizioso tè rosso di solo gemme dorate da cultivar  “Feng Qing #100”  prodotto in Yunnan, contea di Fengqing, prefettura di Lincang. [...]

8,50

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BI LUO CHUN GOLD IMPERIAL YUNNAN – RARITY

Selezione massima con soli germogli di primavera per un tè elegante e unico. L’infuso è dolce, con note di malto e patate dolci arrostite. [...]

7,50

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YIWU WILD TEA – ANCIENT TREES

pregiato tè raccolto manualmente da alberi selvatici mantenuto allo stato Mao Cha o tè Incompiuto [...]

8,00

purple wild tea

PURPLE WILD TEA – TÈ VIOLA – RARITY

La sensazione aromatica è incredibilmente complessa e stimolante, ma mai amara o astringente [...]

8,00

yunnan_black_special

YUNNAN BLACK SPECIAL

Tè nero corposo dalla regione dello Yunnan , foglie e gemme dal colore dorato. [...]

4,0011,90

GONG TING XIAO – pu’er shu in King Orange

Tradizionale pu'er stufato all’interno del king orange [..]

5,50