50 gr.
Note aromatiche
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ERBE DI PROVENZA
Miscela di aromatiche ideale per insaporire verdure, stufati, grigliate sia di carne che di pesce.
3,20€ – 5,50€
PAIN D’ÉPICES
Miscela di spezie per la preparazione del tipico dolce 'pain d'épices', ma utilizzata anche per biscotti o creme all'uovo. Originaria della città di Dijon (Francia).
3,00€ – 5,20€
CHURRASCO
La miscela ripropone le caratteristiche aromatiche del churrasco, tipica preparazione brasiliana.
2,90€ – 5,00€
CUMINO
Leggermente acidulo, lascia nel palato un sapore caldo e leggermente dolce.
2,80€ – 4,00€
SENAPE SEMI GIALLI
Dal sapore fresco, più delicato rispetto alla varietà di senape nera.
2,80€ – 4,00€
ANETO (DILL) SEMI
I semi di Aneto hanno un aroma fresco e speziato.
2,80€ – 4,20€
COUS COUS – NORD AFRICA
Miscela di spezie da utilizzare per per condire il cous cous o insaporire piatti a base di carne, verdura e pesce [...]
3,50€ – 6,10€
CORIANDOLO – SEMI
Il coriandolo viene anche chiamato "prezzemolo cinese", dal sapore intenso ed agrumato [...]
2,50€ – 4,00€
CANNELLA CASSIA INDONESIA – MACINATA
Dall'aroma più deciso è intenso rispetto alla Cannella di Ceylon.
2,50€ – 5,00€
CANNELLA REGINA CEYLON – MACINATA
La cannella è tra le prime spezie utilizzate in antichità e storicamente la cannella dell’isola di Ceylon (Sri Lanka) è la più profumata e dolce.
3,50€ – 6,00€
ANICE STELLATO – CINA
L'anice stellato é ricco di oli essenziali e di anetolo. Aggiunto alle tisane ha beneficio digestivo
3,80€ – 6,50€
SENAPE SEMI MARRONE
I semi di senape si possono usare per la preparazione della famosa salsa [...]
2,80€ – 4,00€
CAJUN
Il Cajun è una miscela di spezie molto aromatica e piacevolmente piccante tipica degli Stati Uniti (Louisiana) [...]
3,90€ – 7,00€
PAPRICA DOLCE – UNGHERIA
In base al tipo di lavorazione ( frutto intero o solo la polpa) si hanno 3 tipi di paprica: dolce, media, forte.
2,80€ – 4,00€
FAVA DI TONKA – VENEZUELA
Una spezia molto particolare il cui gusto ricorda una combinazione tra vaniglia, noce moscata e chiodi di garofano.
4,00€ – 7,00€
BACCHE DI GINEPRO
Con una fragranza che ricorda quella del pino, le bacche di ginepro sono la base di molte ricette nazionali [...]
3,00€ – 5,00€
SUMACH – SOMMACCO
Il Sumac è il frutto essicato di un arbusto sempre verde originario del bacino del Meditteraneo, ha un intenso sapore di limone [...]
2,90€ – 4,00€
SPEZIE PER PAELLA – SPAGNA
Le spezie e le aromatiche tradizionali spagnole per la preparazione di una paella (di pesce o di carne) sfiziosa e saporita.
3,50€ – 6,10€
CANNELLA REGINA CEYLON STECCHE 8-10 cm
la cannella Regina è originaria dello Sri Lanka, la riconosciamo dalla corteccia molto friabile e dal sapore delicato e dolce. La varietà anticamente più elegante e salutare.
3,50€ – 10,80€
SHICHIMI TOGARASHI
Shichimi Togarashi è la miscela di spezie più amata in Giappone conosciuta anche come Nanami Togarashi o peperoncino ai sette sapori.
3,00€ – 9,00€
PAPRICA FORTE – UNGHERIA
In base al tipo di lavorazione ( frutto intero o solo la polpa) si hanno 3 tipi di paprica: dolce, media, forte [...]
2,80€ – 4,00€