50 gr.
Note aromatiche
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ROOIBOS
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3,80€ – 10,00€
KEKECHA
Tè oolong originario del Guandong (Cina). Dalle note proprietà stimolanti [...]
6,50€
ERBE DI PROVENZA
Miscela di aromatiche ideale per insaporire verdure, stufati, grigliate sia di carne che di pesce.
3,20€ – 5,50€
PAIN D’ÉPICES
Miscela di spezie francese dal profilo caldo e avvolgente, ideale per panpepato, biscotti, torte ecc... [...]
3,00€ – 5,20€
CHURRASCO
La miscela richiama il profilo aromatico del tradizionale Churrasco brasiliano. [...]
2,90€ – 5,00€
CUMINO
I semi di cumino donano ai piatti un aroma caldo e speziato.
2,80€ – 4,00€
SENAPE SEMI GIALLI
Dal sapore fresco, più delicato rispetto alla varietà di senape nera.
2,80€ – 4,00€
ANETO (DILL) SEMI
I semi di Aneto dal profumo fresco e leggermente pungente.
2,80€ – 4,20€
COUS COUS – NORD AFRICA
Miscela di spezie da utilizzare per per condire il cous cous o insaporire piatti a base di carne, verdura e pesce. [...]
3,50€ – 6,10€
CORIANDOLO – SEMI
Il coriandolo viene anche chiamato "prezzemolo cinese", dal sapore intenso ed agrumato [...]
2,50€ – 4,00€
CANNELLA CASSIA INDONESIA – MACINATA
Dall'aroma più deciso è intenso rispetto alla Cannella Regina di Ceylon.
2,50€ – 5,00€
CANNELLA REGINA CEYLON – MACINATA
La cannella è tra le prime spezie utilizzate in antichità e storicamente la cannella dell’isola di Ceylon (Sri Lanka) è la più profumata e dolce.
3,50€
ANICE STELLATO – CINA
L'anice stellato é ricco di oli essenziali e di anetolo. Aggiunto alle tisane ha beneficio digestivo.
3,80€ – 6,50€
SENAPE SEMI MARRONE
Senape bruna (Brassica juncea) dai semi aromatici e piccanti, perfetta per insaporire carni, salse e preparazioni speziate. [...]
2,80€ – 4,00€
CAJUN
Il Cajun è una miscela di spezie molto aromatica e piacevolmente piccante tipica degli Stati Uniti (Louisiana) [...]
3,90€ – 7,00€
PAPRICA DOLCE – UNGHERIA
Un tocco vivace e aromatico che trasforma ogni piatto in un’esplosione di gusto.
2,80€ – 4,00€
FAVA DI TONKA – VENEZUELA
Una spezia molto particolare il cui gusto ricorda una combinazione tra vaniglia, noce moscata e chiodi di garofano.
4,00€ – 7,00€
BACCHE DI GINEPRO
Bacche di ginepro dal profumo intenso e balsamico, perfette per selvaggina, gin e piatti dal carattere deciso. [...]
3,00€ – 5,00€
SUMACH – SOMMACCO
Il Sumac è il frutto essicato di un arbusto sempre verde originario del bacino del Meditteraneo, ha un intenso sapore di limone [...]
2,90€ – 4,00€
SPEZIE PER PAELLA – SPAGNA
Miscela di spezie spagnole per una paella dal riso dorato, saporito e ricco di aromi. [...]
3,50€ – 6,10€
CANNELLA REGINA CEYLON STECCHE 8-10 cm
Cannella di Ceylon in stecche, dolce e delicata, perfetta per infusi e dolci raffinati.
3,50€ – 6,00€
