50 gr.
Note aromatiche
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CORIANDOLO IN SEMI
Semi aromatici dalle caratteristiche note agrumate e floreali, con una delicata dolcezza speziata. [...]
2,50€ – 4,00€
CANNELLA CASSIA INDONESIA – MACINATA
Una cannella dal carattere deciso, ideale per dare una nota speziata ben riconoscibile a dolci, frutta e bevande calde. [...]
2,50€ – 5,00€
CANNELLA REGINA CEYLON – MACINATA
Sottile e fragrante, con delicate sfumature agrumate e floreali che accompagnano i sapori. [...]
3,50€ – 6,00€
ANICE STELLATO – CINA
Inconfondibile nella forma e nel profumo, regala note dolci e balsamiche con una caratteristica sfumatura di liquirizia. [...]
3,80€ – 6,50€
SENAPE MARRONE IN SEMI
Decisa e pungente, una senape dal carattere intenso per dare vivacità a salse, conserve e preparazioni speziate. [...]
2,80€ – 4,00€
CAJUN
Il Cajun è una miscela di spezie molto aromatica e piacevolmente piccante tipica degli Stati Uniti (Louisiana) [...]
3,90€ – 7,00€
PAPRICA DOLCE – UNGHERIA
Un tocco vivace e aromatico che trasforma ogni piatto in un’esplosione di gusto.
2,80€ – 4,00€
FAVA DI TONKA – VENEZUELA
Una spezia molto particolare il cui gusto ricorda una combinazione tra vaniglia, noce moscata e chiodi di garofano.
4,50€ – 8,20€
BACCHE DI GINEPRO
Bacche di ginepro dal profumo intenso e balsamico, perfette per selvaggina, gin e piatti dal carattere deciso. [...]
3,00€ – 5,00€
SUMACH – SOMMACCO
Il Sumac è il frutto essicato di un arbusto sempre verde originario del bacino del Meditteraneo, ha un intenso sapore di limone [...]
2,90€ – 4,00€
SPEZIE PER PAELLA – SPAGNA
Miscela di spezie spagnole per una paella dal riso dorato, saporito e ricco di aromi. [...]
3,50€ – 6,10€
CANNELLA REGINA CEYLON STECCHE 8-10 cm
Cannella di Ceylon in stecche, dolce e delicata, perfetta per infusi e dolci raffinati.
3,50€ – 6,00€
SHICHIMI TOGARASHI
Mix di spezie giapponesi ai sette sapori, aromatico e leggermente piccante, ideale per molti piatti. [...]
3,00€ – 9,00€
PAPRICA FORTE piccante – UNGHERIA
Spezia piccante ideale per gulasch, carne, patate e salse al pomodoro. [...]
2,80€ – 4,00€
ZENZERO IN POLVERE
Dal sapore fresco e pungente [...]
3,00€ – 4,00€
CARDAMOMO VERDE
Il cardamomo verde ha un gusto intenso e fortemente aromatico [...]
3,90€ – 13,50€
CHIODI DI GAROFANO
Dal sapore aromatico e caldo, deciso e pungente, sono utilizzati in cucina per ricette sia dolci che salate.
3,80€ – 7,00€
HARISSA
Miscela di spezie tunisine piccante e aromatica, ideale per cous cous, tajine, carni e verdure. [..]
2,90€ – 5,00€
CURCUMA
Originaria dell'India trova molteplici usi in cucina oltre ad essere la base molti curry, ma non solo, è un componente fondamentale per la medicina ayurvedica.
2,80€ – 5,00€
BERBERE’ – ETIOPIA
Spezie berbere dal gusto caldo e aromatico, ideali per tajine, cous cous e piatti nordafricani. [...]
2,90€ – 5,00€
MIRAMAR
Miscela Miramar, fresca e bilanciata, ideale per pesce grigliato o in marinata. [...]
2,90€ – 5,00€