CANNELLA REGINA CEYLON – MACINATA

La cannella è tra le prime spezie utilizzate in antichità e storicamente la cannella dell’isola di Ceylon (Sri Lanka) è la più profumata e dolce.

3,506,00

Nell’antichità era una spezia utilizzata anche come preparato medico contro il raffreddore, la tosse o problemi di cuore. Un importante antibatterico ancora oggi.

La spezia non si ricava dal seme o dal frutto ma raschiata in strati sottili dal fusto e dai ramoscelli e avvolti su se stessi quasi a formare un piccola pergamena. La si può trovare sia intera in stecche che in polvere.
Viene utilizzata in molte ricette sia salate che dolci: cioccolato, budini, biscotti, torte, frutta cotta, macedonie, vin brulè, carne stufata, arrosto e liquori.

Tipo confezione:
– Sacchetto salva aroma nel formato 50gr e 100gr .
Conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore

 

 

Prodotti correlati

erbe_di_provenza

ERBE DI PROVENZA

Miscela di aromatiche ideale per insaporire verdure, stufati, grigliate sia di carne che di pesce.

Per saperne di più Scegli This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
ANETO (DILL) SEMI

ANETO (DILL) SEMI

I semi di Aneto hanno un aroma fresco e speziato.    

Per saperne di più Scegli This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
sommacco

SUMACH – SOMMACCO

Il Sumac è il frutto essicato di un arbusto sempre verde originario del bacino del Meditteraneo, ha un intenso sapore di limone [...]

Per saperne di più Scegli This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page