Peperoncino

Il peperoncino piccante era già in uso come alimento intorno al 5500 a.C. Pianta sacra per Inca e Maya, giunse in Europa nel 1493, dopo il secondo viaggio di Cristoforo Colombo nelle Americhe.

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PEPERONCINO HABANERO intero

Peperoncino messicano molto piccante dal profumo fruttato. Ideale per salse, marinature e cucina speziata. Scala gradi piccante 1-10: grado 10

1,80€

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PEPE DI CAYENNA ROSSO (POLVERE)

Peperoncino rosso piccante ideale per chili, carne, salse e cucina speziata. Gusto intenso e versatile anche con cioccolato.

2,90€ – 5,00€

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PEPERONCINO ISOT BIBER

Peperoncino turco dal gusto affumicato e fruttato, ideale per carne e cucina speziata.

3,20€ – 5,50€

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PAPRICA FORTE piccante – UNGHERIA

Spezia piccante ideale per gulasch, carne, patate e salse al pomodoro. [...]

2,80€ – 4,00€

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PEPERONCINO BIRD’S EYE

Peperoncino molto piccante ideale per sughi, carne e cucina asiatica. Gusto intenso fino a 150.000 SHU. Scala gradi piccante 1-10 : grado 8

4,00€ – 7,00€

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PEPERONCINO CHIPOTLE ROSSO JAPALENO

Peperoncino dal gusto fruttato e piccante moderato, ideale per salse, carne e cucina messicana. Scala gradi piccante 1-10: grado 6-7

4,00€ – 7,00€

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