PEPERONCINO ISOT BIBER
L'Isot biber è ideale per la preparazione sia di primi piatti come riso, pasta, minestre o per i secondi carne rossa e bianca, insalate e formaggi.
3,20€ – 5,50€
Il peperoncino ISOT BIBER è coltivato nel sud-est della Turchia precisamente nei pressi nella regione Sanliurfa.
E’ un peperone rosso che matura sulla pianta fino a raggiungere un colore marrone scuro, raccolto viene fatto essiccare per una settimana al sole durante il giorno e avvolto di notte per la fase di “sudorazione”. Tale processo conferisce all’Isot un color nero violaceo scuro, nonché il suo aroma con note fruttate con leggera affumicatura. Scala gradi piccante 1-10: grado 4
Ingredienti:
Peperoncino, sale, olio vegetale
Prodotti correlati
PEPERONCINO HABANERO “RED SAVINA”
Il Red Savina è uno dei peperoncini più famosi al mondo. Scala gradi piccante 1-10: grado 10
PAPRICA FORTE – UNGHERIA
In base al tipo di lavorazione ( frutto intero o solo la polpa) si hanno 3 tipi di paprica: dolce, media, forte [...]
PEPE NERO TELLICHERRY – EXTRA BOLD
Il pepe nero Tellicherry è di colore rossiccio molto scuro, molto aromatico e leggermente piccante.