Curry e miscele

La parola curry fu introdotta dai coloni inglesi delle Indie orientali, e indica una miscela di spezie che varia nella sua composizione secondo le regioni e i differenti gruppi etnici. Le ricette del curry sono custodite e tramandate di madre in figlia da diversi secoli.

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SPAGHETTATA

Miscela di spezie, ideale per spaghetti, pasta e sughi. Aggiungere a fine cottura. [...]    

3,00€ – 5,30€

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ZIA FLOWER

Miscela di spezie, per biscotti e dolci da forno. Note agrumate e balsamiche per impasti profumati. [...]

3,40€ – 6,00€

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CHIMICHURRI

Miscela di spezie da ricetta tipica dell'Argentina, molto utilizzata per marinare la carne alla brace [...]

3,40€ – 6,00€

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PAIN D’ÉPICES

Miscela di spezie francese dal profilo caldo e avvolgente, ideale per panpepato, biscotti, torte ecc... [...]    

3,00€ – 5,20€

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CHURRASCO

La miscela richiama il profilo aromatico del tradizionale Churrasco brasiliano. [...]

2,90€ – 5,00€

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ras el nout cous cous

COUS COUS – NORD AFRICA

Miscela di spezie da utilizzare per  per condire il cous cous o insaporire piatti a base di carne, verdura e pesce. [...]  

3,50€ – 6,10€

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Cajun

CAJUN

Il Cajun è una miscela di spezie molto aromatica e piacevolmente piccante tipica degli Stati Uniti (Louisiana) [...]

3,90€ – 7,00€

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SPEZIE PER PAELLA – SPAGNA

Miscela di spezie spagnole per una paella dal riso dorato, saporito e ricco di aromi. [...]

3,50€ – 6,10€

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SHICHIMI TOGARASHI

Mix di spezie giapponesi ai sette sapori, aromatico e leggermente piccante, ideale per molti piatti. [...]

3,00€ – 9,00€

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HARISSA

Miscela di spezie tunisine piccante e aromatica, ideale per cous cous, tajine, carni e verdure. [..]

2,90€ – 5,00€

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BERBERE’ – ETIOPIA

Spezie berbere dal gusto caldo e aromatico, ideali per tajine, cous cous e piatti nordafricani. [...]    

2,90€ – 5,00€

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MIRAMAR

Miscela Miramar, fresca e bilanciata, ideale per pesce grigliato o in marinata. [...]  

2,90€ – 5,00€

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TANDOORI MASALA

Tandoori Masala speziato e aromatico, ideale per marinare carni in autentico stile indiano. [...]

2,50€ – 3,50€

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LE 5 SPEZIE

Mix 5 Spezie Cinesi, ideale per wok, anatra, maiale, tofu e piatti asiatici, e non solo. [...]

3,80€ – 6,70€

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CURRY BANGKOK

Curry verde thailandese dal profumo intenso, ideale per pesce, molluschi, verdure e zuppe. [...]

3,00€ – 5,30€

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CURRY JAVA

Curry di Java leggero e ricco di curcuma, ideale per riso, pesce e salse fresche. [...]

2,70€ – 4,50€

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CURRY MADRAS

Curry Madras aromatico, ideale per carni bianche, frutti di mare e piatti vegetariani. [...]

2,70€ – 4,50€

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CURRY ROSSO THAILANDESE

Curry rosso thailandese piccante e aromatico, tipico di Phuket (Thailandia). [...]

2,80€ – 4,70€

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