Tea Shop.
Note aromatiche
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ROSMARINO SELVATICO
Inconfondibile il suo profumo, originario dell'Europa, Asia e Africa.
2,90€ – 5,00€
BASILICO SELVATICO
Originario dell'India ma si diffuse molto rapidamente dal Medio Oriente, Antica Grecia e in Italia, dai tempi di Alessandro Magno.
2,90€ – 5,00€
CURRY BANGKOK
Curry verde thailandese dal profumo intenso, ideale per pesce, molluschi, verdure e zuppe. [...]
3,00€ – 5,30€
CURRY JAVA
Curry di Java leggero e ricco di curcuma, ideale per riso, pesce e salse fresche. [...]
2,70€ – 4,50€
CURRY MADRAS
Curry Madras aromatico, ideale per carni bianche, frutti di mare e piatti vegetariani. [...]
2,70€ – 4,50€
CURRY ROSSO THAILANDESE
Curry rosso thailandese piccante e aromatico, tipico di Phuket (Thailandia). [...]
2,80€ – 4,70€
PEPE BIANCO DI MUNTOK – INDONESIA
Di sapore leggermente piccante con nota aromatica ma più delicato rispetto al nero.
3,50€ – 6,10€
PEPE ROSA DI CUREPIPE – MAURITIUS
Il pepe rosa di profumo intenso, ha un gusto più delicato rispetto al pepe nero o bianco.
3,20€ – 8,50€
PEPE VERDE – INDIA
Poco piccante con una nota di freschezza mentolata (ottimo da macinare).
5,00€ – 9,00€
PEPE NERO TELLICHERRY – EXTRA BOLD
Il pepe nero Tellicherry è di colore rossiccio molto scuro, molto aromatico e leggermente piccante.
3,30€ – 5,80€
PEPE VOATSIPERIFERY DELLA FORESTA MASCAREIGNE o pepe del Madagascar
Scopri il pepe Voatsiperifery, pepe selvatico del Madagascar dal profilo fresco e aromatico. Ideale per cucina gourmet e finiture a crudo.
4,60€ – 16,70€
PEPE DELLA JAMAICA – PIMENTO
Pepe di Giamaica (Pimento): spezia aromatica con note di cannella, noce moscata e chiodi di garofano. Ideale per dolci, carne e ricette gourmet.
3,30€ – 5,80€
MIX DI PEPE SARAWAK
Mix di Pepe Sarawak Fantasia: miscela di pepe nero, bianco, verde e rosa. Ideale per carne, pesce e cucina gourmet dal gusto equilibrato e aromatico.
4,00€ – 7,00€
PEPE DI CUBEBE – INDONESIA
Pepe di Java o pepe grigio: spezia aromatica dal gusto fresco e resinoso, poco piccante. Ideale per carne, masala e cucina gourmet.
2,90€ – 7,50€
PEPE DI TIMUT – SICHUAN
Pepe di Timut del Nepal: spezia agrumata con note di pompelmo. Ideale per dolci, cioccolato, pesce e cucina gourmet.
3,90€ – 7,50€
PEPERONCINO BIRD’S EYE
Peperoncino molto piccante ideale per sughi, carne e cucina asiatica. Gusto intenso fino a 150.000 SHU. Scala gradi piccante 1-10 : grado 8
4,00€ – 7,00€
PEPERONCINO CHIPOTLE ROSSO JAPALENO
Peperoncino dal gusto fruttato e piccante moderato, ideale per salse, carne e cucina messicana. Scala gradi piccante 1-10: grado 6-7
4,00€ – 7,00€
SALE GRIGIO BRETONE GROSSO DI GUERANDE
Il sel de Guérande deve il suo colore grigio all’elevato contenuto di magnesio presente nell’argilla naturale nella quale avviene il processo di cristalizzazione. Grazie alla sua elevata quantità di oligoelementi risulta più povero di sodio rispetto al sale da cucina. Raccolto a mano è naturalmente ricco di magnesio e calcio e risulta meno salato degli altri sali rilevando aromi floreali.
3,00€ – 4,50€
ANETO (DILL)
Le foglie di Aneto hanno un aroma fresco e speziato.
3,20€ – 5,50€
FILTRI – FLOWER GARDEN
Mélange di frutta e fiori dal sapore di rosa e fragola [...]
6,00€ – 25,00€
FILTRI – CAMOMILLA in fiore
Camomilla in fiori, in filtri a piramide [...]
6,00€ – 25,00€