SPEZIE PER PAELLA – SPAGNA

Miscela di spezie spagnole per una paella dal riso dorato, saporito e ricco di aromi.

CANNELLA REGINA CEYLON STECCHE 8-10 cm

la cannella Regina è originaria dello Sri Lanka, la riconosciamo dalla corteccia molto friabile e dal sapore delicato e dolce. La varietà anticamente più elegante e salutare.   [...]

SHICHIMI TOGARASHI

Mix di spezie giapponesi ai sette sapori, aromatico e leggermente piccante, ideale per molti piatti.

PAPRICA FORTE piccante – UNGHERIA

In base al tipo di lavorazione ( frutto intero o solo la polpa) si hanno 3 tipi di paprica: dolce, media, forte
[...]

ZENZERO IN POLVERE

Dal sapore fresco e pungente
[...]

VANIGLIA BOURBON – GOURMET

La vaniglia è il baccello di un'orchidea tropicale.

NOCE MOSCATA

La noce moscata è il seme di una albero originario delle isole Molucche (Indonesia) ed oggi coltivato nelle zone intertropicali      
[...]

CARDAMOMO VERDE

Il cardamomo verde ha un gusto intenso e fortemente aromatico
[...]

CHIODI DI GAROFANO

Dal sapore aromatico e caldo, deciso e pungente, sono utilizzati in cucina per ricette sia dolci che salate.  
[...]

HARISSA

Miscela di spezie tunisine piccante e aromatica, ideale per cous cous, tajine, carni e verdure.
[...]