BASILICO SELVATICO

Originario dell'India ma si diffuse molto rapidamente dal Medio Oriente, Antica Grecia e in Italia, dai tempi di Alessandro Magno.    
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CURRY BANGKOK

Curry verde thailandese dal profumo intenso, ideale per pesce, molluschi, verdure e zuppe.

CURRY JAVA

Curry di Java leggero e ricco di curcuma, ideale per riso, pesce e salse fresche.

CURRY MADRAS

Curry Madras aromatico, ideale per carni bianche, frutti di mare e piatti vegetariani.

CURRY ROSSO THAILANDESE

Curry rosso thailandese piccante e aromatico, tipico di Phuket (Thailandia).

PEPE BIANCO DI MUNTOK – INDONESIA

Di sapore leggermente piccante con nota aromatica ma più delicato rispetto al nero.    
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PEPE ROSA DI CUREPIPE – MAURITIUS

Il pepe rosa di profumo intenso, ha un gusto più delicato rispetto al pepe nero o bianco.    
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PEPE VERDE – INDIA

Poco piccante con una nota di freschezza mentolata (ottimo da macinare).
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PEPE NERO TELLICHERRY – EXTRA BOLD

Il pepe nero Tellicherry è di colore rossiccio molto scuro, molto aromatico e leggermente piccante.    
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PEPE VOATSIPERIFERY DELLA FORESTA MASCAREIGNE o pepe del Madagascar

Scopri il pepe Voatsiperifery, pepe selvatico del Madagascar dal profilo fresco e aromatico. Ideale per cucina gourmet e finiture a crudo.