Teatelling.
Teatelling.
CANNELLA REGINA CEYLON STECCHE 8-10 cm
la cannella Regina è originaria dello Sri Lanka, la riconosciamo dalla corteccia molto friabile e dal sapore delicato e dolce. La varietà anticamente più elegante e salutare. [...]
SHICHIMI TOGARASHI
Mix di spezie giapponesi ai sette sapori, aromatico e leggermente piccante, ideale per molti piatti.
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PAPRICA FORTE piccante – UNGHERIA
In base al tipo di lavorazione ( frutto intero o solo la polpa) si hanno 3 tipi di paprica: dolce, media, forte
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ZENZERO IN POLVERE
Dal sapore fresco e pungente
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NOCE MOSCATA
La noce moscata è il seme di una albero originario delle isole Molucche (Indonesia) ed oggi coltivato nelle zone intertropicali
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CARDAMOMO VERDE
Il cardamomo verde ha un gusto intenso e fortemente aromatico
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CHIODI DI GAROFANO
Dal sapore aromatico e caldo, deciso e pungente, sono utilizzati in cucina per ricette sia dolci che salate.
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HARISSA
Miscela di spezie tunisine piccante e aromatica, ideale per cous cous, tajine, carni e verdure.
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ZAFFERANO IN PISTILLI – CAT 1 A / QUALITÀ SARGOL
Sativus, conosciuto anche come zafferano vero, una pianta della famiglia delle Iridacee. È una Spezia molto conosciuta in Italia. La qualità migliore, viene prodotta secondo procedure, tecniche e qualità dei terreni
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