PEPERONCINO HABANERO intero

Il peperoncino Habanero, originario del Messico, è una delle varietà più conosciute e apprezzate al mondo per la sua intensa piccantezza e il suo profilo aromatico unico. Fino al 2007 ha detenuto il record tra i peperoncini più piccanti, diventando un punto di riferimento per gli amanti dei sapori decisi. Appartenente alla specie Capsicum chinense, si distingue per i suoi frutti piccoli e compatti, generalmente lunghi fino a 5 cm e larghi circa 3 cm. La pianta può raggiungere un’altezza di circa un metro e produce fiori bianchi, mentre i baccelli maturano passando dal verde all’arancione fino al rosso intenso.
Oltre alla piccantezza elevata, l’Habanero è apprezzato per il suo profumo fruttato e avvolgente, che lo rende particolarmente interessante in cucina. L’intensità del piccante può variare in base al clima e al grado di maturazione, offrendo sfumature diverse a seconda dell’origine e della lavorazione.

Ideale per salse piccanti, marinature e preparazioni speziate, è perfetto per chi desidera aggiungere carattere e profondità ai propri piatti.

ATTENZIONE usare con cautela!!!  (Scala Scoville: 250.000 – 350.00)

Tipo confezione: Busta salva aroma con zip lock a doppio strato nel formato 5g – 4pezzi .
Conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.