PREMIUM KUKICHA 4**** – Shizuoka

E' un tè rinfrescante, dal sapore vegetale e fruttato. Gli steli contengono amminoacidi e sali minerali [...]

7,00€ – 13,50€

Selezione di kukicha di steli e rametti ottenuti dalle lavorazioni di tè sencha di primo raccolto primaverile e proveniente da una zona ideale per la produzione di tè verde. L’infuso di kukicha è molto leggero e povero in teina.

Origine: Giappone – Shizuoka / Otsuka

Allergeni: NON PRESENTI
Contaminazione crociata: Possibilità di contaminazione crociata per mezzo della paletta a questo proposito il Cliente e pregato di informare preventivamente il personale e richiedere la pulizia e sanificazione della paletta in uso utile alla presa del prodotto sfuso.

CONSIGLI DI PREPARAZIONE:

OCCIDENTALE:
3 g in 300 ml
acqua minerale naturale
Temperatura: 75°
Tempo di infusione: 1 min

ORIENTALE:
3 g. in kyusu da 100 ml
acqua minerale naturale
Temperatura: 75°
Tempo di infusione: 1 min

SECONDA e TERZA INFUSIONE
Temperatura: 75°
Tempo di infusione: 30 sec.

Grammi

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