DARJEELING FTGFOP1 – TEESTA VALLEY 1ST FLUSH 2024

Questo tè finissimo proviene da una delle piantagioni piú elevate del Darjeeling. Nel 1884 vinse come prima piantagione una medaglia d’oro per l’eccellenza del prodotto. Le condizioni climatiche favoriscono il raccolto di questo prodotto eccezionale, che ottiene ripetutamente le offerte più alte nelle aste del tè. Questo è un tè sopraffino, con molti germogli ancora argentati. Il sapore molto elegante, regala note di  fiori e frutta tipico dei tè del Darjeeling. Morbido e corposo, ricorda le pesche dolci con fondo nutty.

Il primo raccolto dell’anno è sempre molto atteso per il pregio e l’eleganza dell’infuso. A  differenza dei raccolti più estivi infatti la delicatezza eccezionale delle prime foglioline si traduce in tazza in sentori unici, irripetibili nei raccolti successivi.

Mese di raccolta: marzo 2024

Disponibilità limitata.

Origine: India

CONSIGLI DI PREPARAZIONE

2 cucchiaini per tazza da 300 cc.
Temperatura acqua: 85°
Tempo di infusione: 1-2 min.

Allergeni: NON PRESENTI

Possibilità di contaminazione crociata per mezzo della paletta in uso in sede di confezionamento.
A questo proposito il cliente è pregato di informare preventivamente il personale e richiedere la pulizia e sanificazione dedicata della paletta per ogni cambio tè o infusione