DA HONG PAO

Le foglie scure rilasciano in tazza un' infusione complesso. Un tè leggendario [...] Questo prodotto fa parte della Selezione " 🌱 Foglie & Natura" - clicca per saperne di più 

9,5018,50

Conosciuto anche come “Mantello Scarlatto” il Da Hong Pao è uno dei prestigiosi tè WuJi Jancha, lavorato a ossidazione parziale. Le foglie scure appena arriciate rilasciano in infusione un tè corposo dalle note leggermente fumée e di legno con un inatteso bouquet floreale finale. Un tè leggendario.

Infuso con teina. Digestivo dal sapore amarognolo, ideale anche in abbinamento alla pasticceria con cioccolato.

 

Origine: Cina

Allergeni: NON PRESENTI
Contaminazione crociata: Possibilità di contaminazione crociata per mezzo della paletta a questo proposito il Cliente e pregato di informare preventivamente il personale e richiedere la pulizia e sanificazione della paletta in uso utile alla presa del prodotto sfuso.


CONSIGLI DI PREPARAZIONE:
DOSE: 1 cucchiaini per tazza da 200cc.
TEMPERATURA ACQUA: 75°-80°
TEMPO DI INFUSIONE: 2-3 min.

SECONDA INFUSIONE:
85°| 40 sec.

TERZA INFUSIONE
85°| 120 sec.

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