ZIA FLOWER

Porta in tavola la tradizione della pasticceria europea con la miscela di spezie Zia Flower, pensata per semplificare la preparazione di biscotti, crostate, plumcake e dolci da forno. Con note agrumate, calde e balsamiche, per ottenere impasti dal gusto classico, aromatico e avvolgente.
Utilizzata per aromatizzare impasti e ripieni con toni eleganti e persistenti. Zia Flower, una miscela pronta all’uso che garantisce risultati costanti, senza dover bilanciare singoli ingredienti a ogni ricetta. Ideale per chi cerca dolci profumati, aromatici e dal carattere classico con un tocco di tradizione.

Dosi per l’utilizzo:

Biscotti:                           5-8g per 500g di farina e aggiungete i vostri ingredienti
Plumcake e torte:          6-10g per 700-800g di impasto
Impasti lievitati :          4-6g per 500g di farina, aggiungere la spezia alla farina prima di impastare.

Quantità consigliata: si consiglia di partire dalla dose minima indicata e di modulare secondo il proprio gusto e le esigenze della ricetta                 

INGREDIENTI: arancio, pimento, anice stellato, coriandolo, noce moscata, cannella, chiodi di garofano.

Allergeni: può contenenere tracce di SENAPE e SEDANO.

Tipo confezione:
– Busta salva aroma nel formato 50gr e 100gr .
Conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.