PEPE ROSA DI CUREPIPE – MAURITIUS
Il pepe rosa di profumo intenso, ha un gusto più delicato rispetto al pepe nero o bianco.
3,20€ – 8,50€
Le bacche rosa che conosciamo come Pepe Rosa di Curepipe o Pepe Rosso, sono il frutto autunnale dello Schinus molle, un arbusto che non appartiene dalla famiglia delle pinaceae. Il loro sapore è freschissimo e fruttato, poco piccante. Ottime su carni bianche e pesce in particolare sgranandole sui carpacci e nelle zuppe di pesce, ne esaltano i sapori.
Tipo confezione:
Sacchetto salva aroma nel formato 25gr, 50gr e 100gr
Conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.
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