LONG JING 43

Tè verde artigianale da cultivar Longjing #43 prodotto in Shandong [...]  

9,80€

Il  villaggio di Laoshan si trova vicino a Qingdao vicino ad una montagna sacra e non lontano dall’oceano ad un altitudine di 300 mt. Qui si coltiva il LongJing cultivar #43 mantenendo esattamente la tecnica originale adottata per l’autoctono di Zhejiang West Lake Dragon Well. Raccolto nella prima settimana di aprile, in tazza presenta note di nocciola.

Disponibile fino ad esaurimento scorte

Provenienza: Cina, Shandong

CONSIGLI DI PREPARAZIONE OCCIDENTALE:

1 cucchiaino per tazza da 200cc.
TEMPERATURA ACQUA: 85°
TEMPO DI INFUSIONE: 2 min.

 

CONSIGLI DI PREPARAZIONE ORIENTALE:

1/3 della capienza di gaiwan o yixing

cucchiaino per tazza da 200cc.
TEMPERATURA ACQUA: 85°
TEMPO DI INFUSIONE: 1 min.

SECONDA INFUSIONE:
TEMPERATURA ACQUA: 80°
TEMPO DI INFUSIONE: 15 sec

TERZA INFUSIONE:
TEMPERATURA ACQUA: 80°
TEMPO DI INFUSIONE: 30 sec

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