DRAGO AZZURRO

Mélange con tè oolong tie guan yin e fiori di malva [...]

4,0012,80

Ingredienti: tè oolong (61%) tie guanyin, pezzetti di mela e prugna disidratati, malva, aroma

Infuso con poca teina, digestivo al profumo di prugna

(modifica della ricetta dal 01/09/2021)


CONSIGLI DI PREPARAZIONE

1 cucchiaino per tazza da 300 cc.
Temperatura acqua: 85°
Tempo di infusione: 2-3 min.
Tempo seconda infusione: 40 sec.

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Allergeni: non presenti

Possibilità di contaminazione crociata per mezzo della paletta in uso in sede di confezionamento.
A questo proposito il cliente è pregato di informare preventivamente il personale e richiedere la pulizia e sanificazione dedicata della paletta per ogni cambio tè o infusione

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