Yuzamashi Giapponese in Ceramica | Raffreddatore Acqua per Tè Verde

Lo Yuzamashi è un tradizionale recipiente giapponese utilizzato per raffreddare l’acqua prima dell’infusione del tè verde. In Giappone, infatti, tè come Sencha e Gyokuro non vengono preparati con acqua bollente: per ottenere un’infusione equilibrata e ricca di aromi, l’acqua viene prima fatta bollire e poi trasferita nello yuzamashi, dove raggiunge la temperatura ideale.

Grazie al pratico beccuccio, il travaso favorisce un raffreddamento più rapido dell’acqua e permette di versarla con precisione nella teiera. È inoltre un accessorio utile per distribuire il tè in modo uniforme tra più tazze, garantendo la stessa intensità di gusto per ogni servizio.

Questo elegante yuzamashi è realizzato in ceramica a pareti spesse, resistente al calore e piacevole da maneggiare anche quando contiene liquidi molto caldi. La superficie leggermente ondulata presenta pratiche rientranze per una presa sicura, mentre la smaltatura lucida in un delicato grigio chiarissimo con leggere sfumature rosate è impreziosita da una sottile linea grigia centrale.

Un accessorio raffinato e funzionale, ideale per chi desidera preparare il tè verde secondo la tradizione giapponese.

Capienza: 260 ml

Dimensioni: 14 x 10 x 11 cm

Accessorio artigianale, in ceramica. Made in Japan

In caso di riscaldamento eccessivo del materiale consiglio di aiutarsi nella presa con un tovagliolo di stoffa

Le indicazioni e i passaggi per la preparazione di un tè verde giapponese utilizzando anche lo yuzamashi, cliccando qui: consigli di preparazione