PAIN D’ÉPICES
Miscela di spezie francese dal profilo caldo e avvolgente, ideale per panpepato, biscotti, torte ecc... [...]
3,00€ – 5,20€
Scopri la miscela tradizionale francese per Pain d’Épices, perfetta per preparare il celebre dolce natalizio della città di Dijon (Francia).
E’ una miscela di spezie pensata per valorizzare panpepato, biscotti, torte e crêpes, regalando a ogni preparazione un profilo aromatico caldo, avvolgente e autenticamente francese. Grazie al suo equilibrio di note dolci e speziate, questa miscela aggiunge profondità e carattere agli impasti e alle creme, senza mai coprirne il sapore principale.
Dosi per l’utilizzo:
Biscotti: 3-5g per 500g di farina e aggiungete i vostri ingredienti ottima con zucchero di canna o miele
Plumcake e Crêpes: 1-2g per 250g di farina, profumo delicato e persistente.
Panpepato e pani speziati : 6-10g per 500g di farina, aggiungere la spezia
Quantità consigliata: si consiglia di partire dalla dose minima indicata e di modulare secondo il proprio gusto e le esigenze della ricetta.
INGREDIENTI: cannella, anice verde, chiodi di garofano, zenzero e cardamomo.
Tipo confezione:
– Busta salva aroma nel formato 50gr e 100gr .
Conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.
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