LONG MEI ZHENYUAN

Origine: Yunnan (Cina)
Raccolto: aprile 2025

Zhenyuan, una zona d’alta quota di Simao, produce questo delicato tè verde di alta qualità. Raccolto solo due volte l’anno, primavera e autunno, in un periodo di 2 giorni. Il gusto è leggero e fruttato con leggere note di nocciola. 

Disponibile fino ad esaurimento scorte.

In confezione da 25 g.

CONSIGLI DI PREPARAZIONE OCCIDENTALE:

2 g per tazza da 200 ml o 5 g per 450 ml
TEMPERATURA ACQUA: 85°
TEMPO DI INFUSIONE: 2 min.

CONSIGLI DI PREPARAZIONE ORIENTALE:

1/3 della capienza di gaiwan o yixing

Risciacquo: 10 sec

TEMPERATURA ACQUA: 80°
TEMPO DI INFUSIONE: 1 min.

SECONDA INFUSIONE:
TEMPERATURA ACQUA: 80°
TEMPO DI INFUSIONE: 15 sec

TERZA INFUSIONE:
TEMPERATURA ACQUA: 80°
TEMPO DI INFUSIONE: 30 sec