DARJEELING FTGFOP1 – LINGIA DJ/26 Bio 1st Flush

Origine: India – Darjeeling
Estate: Lingia Tea Estate
Raccolto: First Flush 2026
Lotto: DJ 1/26 –  il primo lotto realizzato nel raccolto 2026, corrispondente ai primi 100 kg lavorati.
Classificazione della foglia: FTGFOP1

Un raccolto d’eccezione per chi ricerca l’eleganza e la freschezza dei grandi Darjeeling di primavera.

🍃 Il Darjeeling FTGFOP1 Lingia DJ1/26 IN-BIO-147 è uno dei primi raccolti della stagione 2026 proveniente dal celebre Lingia Tea Estate, storico giardino biologico situato vicino al confine nepalese tra i 900 e i 1.800 metri di altitudine. Il nome Lingia deriva dal termine Lepcha “Linge”, ovvero “Triangolo delle Otto Cime”, in riferimento alle montagne che circondano la piantagione. Le piante, prevalentemente di varietà cinese (Camellia sinensis var. sinensis), vengono coltivate da oltre 140 anni su pendii ripidi e ricchi di nebbie mattutine, condizioni ideali per ottenere foglie estremamente aromatiche e raffinate

🍃 La piantagione:

• Anno di fondazione: 1860
• Altitudine: 900-1.800 m
• Coltivazione biologica certificata
• Confine occidentale con il Nepal

Lingia Tea Estate si estende su circa 450 ettari complessivi, di cui poco più di 220 ettari effettivamente coltivati a tè. La produzione annua varia in funzione dell’andamento climatico, ma le fonti del settore indicano una produzione media compresa tra 100.000 e 150.000 kg di tè finito all’anno. I primi lotti del First Flush vengono spesso realizzati in quantità molto limitate (talvolta poche decine o centinaia di chilogrammi)

🍃 Note Aromatiche:
Floreale • Fresco • Agrumato • Muscatel
Un’infusione luminosa dal corpo leggero che sorprende per la complessità aromatica. Sottili sentori floreali, eleganti richiami al moscato, note di pompelmo rosa e finale fresco sono l’espressione aromatica di questo meraviglioso tè in tazza.

CONSIGLI DI PREPARAZIONE:

3  g di tè per 250 ml di acqua minerale naturale
Temperatura acqua: 85°
Tempo di infusione: 2-3 min.

Allergeni: NON PRESENTI