PREMIUM QIMEN HUANGSHAN

Provenienza
Huangshan, Anhui – Cina

Anno e mese di raccolta
2026 | Raccolta primaverile — aprile

Note di gusto
Cacao delicato, miele chiaro, orchidea, legni aromatici, malto dolce e leggere note floreali. Corpo morbido, elegante e persistente.

Questo raffinato hongcha proviene dalle montagne di Huangshan, nell’Anhui, area storica dove nasce il celebre Qimen (Keemun), uno dei tè neri più iconici della Cina. Le foglie raccolte in primavera vengono lavorate con precisione artigianale per sviluppare l’inconfondibile equilibrio tra dolcezza, eleganza floreale e profondità aromatica.

L’infusione è luminosa e vellutata, con note di cacao delicato, miele chiaro, legni aromatici e leggere sfumature floreali che ricordano l’orchidea e la rosa appassita. Il sorso è morbido, raffinato e persistente, mai aggressivo, con una dolcezza naturale che accompagna tutta la degustazione. Un tè nero classico e sofisticato, ideale per chi cerca armonia, finezza e profondità.

In confezione da 25 g

Disponibilità limitata

Preparazione in gaiwan

Quantità: 5 g per 100 ml

Temperatura acqua: 90°C

Prima infusione: 15–20 secondi

Infusioni successive: aumentare gradualmente

Numero infusioni: 6–8

Nel gaiwan emergono soprattutto la componente floreale, la dolcezza naturale e la finezza aromatica tipica del Qimen.

Preparazione in teiera occidentale

Quantità: 6 g per 300 ml

Temperatura acqua: 88–90°C

Tempo di infusione: 3-4  minuti

Numero infusioni: 2–3

Con l’infusione occidentale il tè diventa più rotondo e confortante, con note mielate e cacao molto armoniose.

Allergeni: NON PRESENTI