PINE NEEDLE
Ottenuto da un cultivar di tipo Assamica, in tazza risulta morbido, con note speziate ma dolce e floreale. Origine: Yunnan, Cina. [...]
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Raccolto di primavera è una delle specialità dello Yunnan. Si scelgono solo il germoglio e le due foglie, e il germoglio, ancora chiuso, da questo l’effetto di ago di pino. Ottenuto da un cultivar di tipo Assamica, in tazza risulta morbido, con note speziate ma dolce e floreale. Confezione da 50gr.
Origine: Cina
CONSIGLI DI PREPARAZIONE
2 cucchiaini per tazza da 300 cc.
Temperatura acqua: 95°
Tempo di infusione: 2-3 min.
Infusioni successive massimo 2: 90° | 50 sec cad.
Allergeni: NON PRESENTI
Possibilità di contaminazione crociata per mezzo della paletta in uso in sede di confezionamento.
A questo proposito il cliente è pregato di informare preventivamente il personale e richiedere la pulizia e sanificazione dedicata della paletta per ogni cambio tè o infusione
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