COMPOSTA DI ZUCCA CEDRINA

La zucca cedrina (cucurbita citrullus) ha un aspetto esterno simile a quello di una classica anguria estiva, con la consueta screziatura della buccia ma la polpa all’interno è bianca e presenta dei semi rosso/marroncini. E’ meno dolce rispetto all’anguria rossa, ma molto aromatica, specie se utilizzata per confetture.

Ingredienti: zucca cedrina, mele, zucchero (18%), succo di limone
Senza conservanti, acidificanti, addensanti, coloranti aggiunti.

peso netto: 310 g

frutta utilizzata 100 g per 100 g.

zuccheri totali 45 g. per 100 g

Origine: Piemonte, Roero

Informazioni nutrizionali

Valori medi per 100 g: Energia Kl 588.19 – Energia Kcal 41,28 – Grassi 0,00 g – di cui acidi grassi saturi 0,00 g – Carboidrati 45,00 g – di cui zuccheri 45,00 g Fibra 3,42 g – Proteine 1,40 g – Sale 0,00 g