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KAMAIRAICHA Vedi a schermo intero

KAMAIRAICHA

6,50 €



25 gr.
50 gr.
100 gr.


L'infuso è chiaro, con note vegetali e floreali. Origine: Giappone - Ureshino [...] 




Maggiori dettagli

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Questo tè speciale è prodotto dal Tea Master Nagao secondo l'antica procedura introdotta più di 500 anni fa dai maestri cinesi. 
Le foglie non subiscono i soliti trattamenti a vapore tradizionali giapponesi, ma dopo un breve appassimento, sono "cotti in padella" calde fino a 300°C. in costante movimento.


Allergeni: NON PRESENTI
Contaminazione crociata: Possibilità di contaminazione crociata per mezzo della paletta a questo proposito il Cliente e pregato di informare preventivamente il personale e richiedere la pulizia e sanificazione della paletta in uso utile alla presa del prodotto sfuso. 

CONSIGLI DI PREPARAZIONE:
PRIMA INFUSIONE
DOSE: 1 cucchiaino per tazza da 200cc.
TEMPERATURA ACQUA: 70°
TEMPO DI INFUSIONE: 60 sec.

Si consigliano fino a tre infusioni dello stesso Tè. 

SECONDA INFUSIONE 
TEMPERATURA ACQUA: 70°
TEMPO DI INFUSIONE: 30 sec. 

TERZA INFUSIONE
TEMPERATURA ACQUA: 70°
TEMPO DI INFUSIONE: 30 min.

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THE TEA di Claudia Carità Via Corte D'appello, 2 10122 Torino P.iva 10896970018 info@thetea.it credits grafica - credits web