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YAKUSHIMA Vedi a schermo intero

YAKUSHIMA

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Questa rara versione di tè ossidato e tostato regala in tazza un’infusione simile
al tè houijcha con note di malto. Ottimo abbinato al cioccolato fondente.
Origine: Giappone [...]

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Anche questo tè è una rarità tra i tè giapponesi e nel genere del tè nero. Prodotto a Yakushima, un’ isola del sud dell’arcipelogo giapponese la cui straordinaria bellezza naturale è anche sito dell’UNESCO, oltre ad essere una zona riconosciuta per la specializzazione nella produzione del tè verde semiombreggiato. Questa rara versione di tè ossidato e tostato regala in tazza un’infusione simile al tè houijcha con note di malto. Ottimo abbinato al cioccolato fondente.

Infuso con teina.

Allergeni: NON PRESENTI
Contaminazione crociata: Possibilità di contaminazione crociata per mezzo della paletta a questo proposito il Cliente e pregato di informare preventivamente il personale e richiedere la pulizia e sanificazione della paletta in uso utile alla presa del prodotto sfuso. 

CONSIGLI DI PREPARAZIONE:
DOSE: 1 cucchiaino per tazza da 200cc.
TEMPERATURA ACQUA: 90°
TEMPO DI INFUSIONE: 2-3 min.

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