GONG TING XIAO – pu’er shu in King Orange
Tradizionale pu'er stufato all’interno del king orange [..]
5,50€
Per questa eccezionale proposta vengono scelte foglie piccolissime di tè pu’er Gong Ting allo stato Mao Cha lavorate ulteriormente nei King Orange ovvero una qualità profumatissima di mandarino verde di dimensioni molto piccole. (30-35 gr). L’infusione è fortemente digestiva e aromatica. Si può scegliere di svuotare il mandarino e utilizzare solo le foglie di pu’er nel caso si gradisca un’infusione più classica con un leggero sentore agrumato, oppure infondere direttamente il king orange in teiera per un’infusione dai sapori intensi e persistenti.
L’infusione è fortemente digestiva e aromatica. Prodotto con disponibilità limitata.
Origine: Cina
CONSIGLI DI PREPARAZIONE:
Q.ta: 1 King Orange in 300cc d’acqua
Temperatura acqua: 90°
Infusioni consigliate: 3
Tempi di infusione: 5 min. / 3 min. / 5min.
Allergeni: NON PRESENTI
Possibilità di contaminazione crociata per mezzo della paletta in uso in sede di confezionamento.
A questo proposito il cliente è pregato di informare preventivamente il personale e richiedere la pulizia e sanificazione dedicata della paletta per ogni cambio tè o infusione
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