PU ERH TEA CAKE - SHU CHA

Tea Cake di Puerh ottenuto per impilaggio a umido delle foglie (Wodui) e successiva pressatura delle stesse brunite da questa operazione più moderna. Il risultato in tazza si traduce in un infuso dalle note morbide e terrose con possibilità di infusioni successive fino a cinque. Acquistando questo Pu Erh Tea Cake si collabora al T-Project, ovvero il progetto Danyun - Fair Trade Organization rivolto alla cura dello sviluppo economico di 21 villaggi e 300 famiglie Dai, Lahu e Wa dello Yunnan - Xishuangbanna  contribuendo alla sopravvivenza delle etnie e delle loro tradizioni. Prodotto certificato biologico.

Allergeni: NON PRESENTI

CONSIGLI DI PREPARAZIONE:

Si consiglia di ottenere, spezzando la tea cake, l'eqiuvalente di un cucchiaio di tè per teiera da 500cc, infondere la parte di Tea Cake in acqua a 90°.

Tempo di infusione: 4 minuti 
Infusioni successive: fino a 2 min. massimo 3 min.