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MARMELLATA DI FRUTTA

MARMELLATA DI FRUTTA

Marmellata è un termine goloso che piace ripetere più di composta o confettura, di questo siamo d’accordo tutti!

In realtà ‘marmellata’ definisce la combinazione di zuccheri, acqua e polpa di agrumi…e solo di agurmi, il tutto portato a dovuta gelificazione. Confettura o composta si distinguono nelle percentuali di frutta generica. 

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