Tè nero India - Ceylon – Nepal

The perfect cup of tea” esprime come l’Occidente abbia tradotto in abitudine il sapore del tè nero prodotto in India (principalmente Assam), a Ceylon (oggi Sri Lanka) e in Nepal, facendone il tè classico per antonomasia, adatto per il breakfast e il tea time. Non esiste mélange di tè neri etichettato come breakfast tea che non abbia tra gli ingredienti un tè prodotto in Assam e in qualche distretto di Ceylon. Allo stesso modo non c’è un afternoon tea che si rispetti che non abbia alla base un tè proveniente dal Darjeeling o dal vicino Nepal.
La raccolta è generalmente ancora manuale: le foglie sono scelte, lavorate e catalogate per dimensione o presenza di gemme e germogli dorati. Il risultato è un’infusione aromatica e persistente.
Per chi invece cerca sapori intensi e con una tannicità accentuata, particolarmente indicati sono i tè Broken, che utilizzano sezioni di foglia, e i cosiddetti tè CTC, dal nome della tecnica di raccolta: Crushing, Tearing, Curling / Schiacciare, Strappare, Arrotolare.

Visualizzazione di tutti i 18 risultati

ASSAM FTGFOP1 HATIMARA

Un tè Assam esclusivo nel suo genere [..]

4,8015,00

ceylon_op_anhisa

CEYLON OP AHINSA

Un infuso dal corpo sottile e molto aromatico [...]  Selezione " 🌱 Foglie & Natura" - clicca per saperne di più

5,5015,90

ASSAM TGFOP – KOILAMARI

L’alta proporzione di germogli dorati regalano un leggero profumo di miele e di mandorle amare [..]

4,5013,90

ASSAM SPECIAL TEA HATTIALI

Selezione di tè di altissima qualità dalle sorprendenti note aromatiche [...]

7,00

tanzania ctc

ASSAM CTC

Tè nero indiano lavorato con tecnica CTC. Ideale per chi cerca un gusto forte e deciso é..*  Selezione " 🌱 Foglie & Natura" - clicca per saperne di più     

3,9011,30

ceylon_op_nuwara

NUWARA OP

Tè proveniente da una piantagione situata nella parte alta delle montagne di Nuwara Eliya. [...]

3,8011,00

assam dikom

ASSAM TGFOP1 DIKOM

Un tipico Assam 2nd flush ricco di gemme dorate. Dal sapore maltato e gusto deciso. Indicato per la prima colazione

3,9011,00

nepal-jun-chiyabari-bio

NEPAL JUN CHIYABARI – Black Tea

L’infusione è complessa, un tè nero elegante con sentori speziati e dolci [...]  Selezione " 🌱 Foglie & Natura" - clicca per saperne di più

7,3013,50

darjeeling balun

DARJEELING FTGFOP1 BALASUN – RARITY

La foglia scelta e raccolta manualmente. La ricchezza di punte argentate sprigiona in tazza un bouquet fiorito ed un sapore di moscatello unico ed eccezionale [...]

5,5018,50

ceylon-op1-kenilworth

CEYLON OP1 KENILWORTH

Un infuso dal corpo sottile e sapore squisito. Ideale per la prima colazione come per il pomeriggio [...] Questo prodotto fa parte della Selezione " 🌱 Foglie & Natura" - clicca per saperne di più 

3,6011,70

golden nepal

GOLDEN NEPAL

Tè di alta qualità raccolto tra i 1000-2000 metri di altitudine, il gusto aromatico di questo tè si avvicina molto al sapore dei migliori tè dal Darjeeling.  [...]

3,9012,50

darjeeling-ftgfop-1-margaret-s-hope-

DARJEELING FTGFOP 1 MARGARET’S HOPE 2nd flush

L'infuso e delicato con un retrogusto di moscatello [...]

4,0013,50

DARJEELING FTGFOP1 - MARGARET'S HOPE 1ST FLUSH 2020

DARJEELING FTGFOP1 – MARGARET’S HOPE 1ST FLUSH 2023

Tè di primo raccolto e anche per il Darjeeling, come per il resto del mondo,  è la raccolta più attesa per pregio ed eleganza dell’infuso [...]

6,5022,50

assam-tgfop1-tonganagaon-bio-

ASSAM FTGFOP1 – TONGANAGAON

Questo tè Assam mette alla prova anche i veri intenditori di tè [...] Questo prodotto fa parte della Selezione " 🌱 Foglie & Natura" - clicca per saperne di più

4,8016,20

eylon_pekoe__lovers_leap

CEYLON PEKOE – LOVER’S LEAP

Tè ottenuto da uno degli Estate più antichi di Ceylon, situato nel distretto di Nuwara Eliya.  [...]

3,4010,00

ceylon_fop1_ratnapura

CEYLON FOP1 RATNAPURA

Un tè di eccezionale rarità. Originario del distretto di Dimbula [...]  Selezione " 🌱 Foglie & Natura" - clicca per saperne di più 

4,8014,80

ceylon_op-pettiagalla

CEYLON OP PETTIAGALLA

Caratteristico tè nero a foglia lunga, scura e arrotolata, dall'infuso aromatico e non forte. [...]

3,5010,00

darjeeling-ftgfop-1-bio-avongrove

DARJEELING FTGFOP1- Avongrove

Una selezione di tè Darjeeling di alta qualità. Raccolto a giugno [...]  Selezione " 🌱 Foglie & Natura" - clicca per saperne di più

4,8016,20