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CURCUMA Vedi a schermo intero

CURCUMA

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50 gr.
100 gr.
50 gr. in Jar - barattolo


Curcuma é un rizoma paragonabile allo zenzero, di colore giallo intenso,
essicata e macinata diventa una polvere finissima. [...]
 

 

Maggiori dettagli


La curcuma è un rizoma paragonabile allo zenzero, di colre giallo intenso, essicata poi macinata in polvere finissima. Orignaria dell'India trova molteplici usi in cucina oltre ad essere la base molti curry, ma non solo, è un componente fondamentale per la medicina ayurvedica. Si può utilizzare come colorante naturale aggiungendone un cucchiaio all'acqua di cottura, o scioglierla nell'olio di condimento per insalate e verdure o aggiungerla a fine cottura per dare un sapore leggero esotico accompagnandola con zenzero o un piccola parte di pepe. Si consiglia di consumarne un cucchiaino da caffè raso al giorno.

Tipo confezione: Busta salva aroma con zip lock a doppio strato nel formato 50gr e 100gr .
                           Jar - barattolo in PET per alimenti con sigillo a termoinduzione. ( vedi foto illustrativa )
Conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.

 

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