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LE 5 SPEZIE Vedi a schermo intero

LE 5 SPEZIE

3,80 €



50 gr.
100 gr.
50 gr. in Jar - barattolo


INGREDIENTI: Finocchio, Anice stellato, Pepe di Sichuan, cannella,
Chiodi di garofano
 
[...]

 

 

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Ricetta pechinese del 1330 a.C., questa miscela è tra le più antiche esistenti al mondo. Presente in molte ricette tradizionali cinesi, nel tempo si è estesa a tutto l'Oriente e, in particolare la ritroviamo nella tradizione vietnamita. Si dice che sia nata per raggruppare i 5 gusti tipici della cucina cinese: dolce, salato, amaro, acido e pungente. Ottima per stufare carni sopratutto grasse come quella di anatra e maiale, ideale per tofu, zuppe e verdure saltate. Miscela dal sapore intenso, da usare con moderazione.

Tipo confezione: Busta salva aroma con zip lock a doppio strato nel formato 50gr e 100gr .
                           Jar - barattolo in PET per alimenti con sigillo a termoinduzione. ( vedi foto illustrativa )
Conservazione: Conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da fonti di calore.

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