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                                                 ARTE E TE' IN
 ORIENTE
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                                              AL MAO - MUSEO D'ARTE
                                                         ORIENTALE


                                               programma  2017 - 2018 


Le aree geografico-culturali rappresentate dalle collezioni del MAO hanno un forte legame con il tè, bevanda dalle origini antichissime, caratterizzata da doti curative e toniche, che nelle tradizioni orientali trova le sue radici anche in antiche leggende.
Il museo propone un ciclo di visite per approfondire la conoscenza delle cinque Gallerie che lo costituiscono, dando alcuni spunti di riflessione che permetteranno di percorrere virtualmente le antiche rotte della via del tè. L’itinerario si concluderà ogni volta con una degustazione di tè della Selezione TheTea pertinente all’area culturale proposta: un momento pensato per voi con la presentazione e preparazione al momento della particolarità scelta per l'occasione.

Coordinatore del percorso di appuntamenti è Theatrum Sabaudiae.
La prenotazione è consigliata.
Per ulteriori informazioni e prenotazioni è attivo il numero di telefono dalle 9:00 alle 17:00: 
0115211788
oppure scrivete a prenotazioniftm@arteintorino.com

(Il percorso si svolgerà con un minimo di 14 partecipanti)

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In CALENDARIO:

 28  REGIONE HIMALAYANA
OTT

Visita guidata alla galleria Regione Himalayana, con degustazione di tè.
Attraverso l'analisi dei dipinti a tempera, delle sculture lignee nepalesi e dei preziosi manoscritti tibetani del XV secolo sarà possibile descrivere alcune tradizioni culturali e artistiche della Regione Himalayana.

Durante la visita si accennerà inoltre alla via carovaniera del tè e dei cavalli, percorsa per millenni a piedi dai portatori di té. A seguire si potrà degustare un tè nero nepalese - Finest Nepal Jun Chiyabari, (BIO), ottenuto da un giardino di solo 75 ettari tra i 1650 e i 2100 mt di altitudine con produzione a piccoli lotti localizzati in zone boscose e ricche di rocce e ruscelli, cultivar tipici del Darjeeling.

Dove: Museo d'Arte Orientale -  Torino, Via San Domenico 11
Quando: sabato 28 ottobre alle ore 17:00
Costo del percorso: € 17,00 (+ biglietto di ingresso al Museo - gratuito per possessori di Abbonamento Musei)

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 25  CINA
NOV

Visita guidata alla galleria Cina, con degustazione di tè
Una selezione di opere del museo permetterà di soffermarsi su alcuni importanti momenti e aspetti della Cina antica, dal Neolitico all'epoca Tang. Al percorso di visita si affianca la descrizione di alcuni tratti essenziali della storia del tè, dalla sua leggendaria scoperta attribuita al mitico sovrano Shennong, alla sua diffusione attraverso le vie carovaniere e alla nascita, in epoca Tang, di una vera storiografia dedicata alla bevanda. A seguire i partecipanti potranno visionare alcune foglie di tè incompiuto, provenienti dalla zona di Xishuangbanna, e degustare un tè Pu Erh Sheng in King Orange, ovvero un piccolo ma profumatissimo mandarino cinese svuotato del frutto e stufato con tè Pu’er.

Dove: Museo d'Arte Orientale -  Torino, Via San Domenico 11
Quando: sabato 25 novembre alle ore 17:00
Costo del percorso: € 17,00 (+ biglietto di ingresso al Museo - gratuito per possessori di Abbonamento Musei)

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 02  GIAPPONE
DIC

Visita guidata alla galleria Giappone, con degustazione di tè
La visita tematica alla galleria del Giappone si snoda tra le opere di statuaria buddhista, le armature da parata dei samurai, le stampe ukiyo-e “immagini del mondo fluttuante” e i preziosi kakemono, dipinti tradizionali giapponesi.
A partire dalle opere e dalla ricostruzione della stanza da tè presente in museo, il percorso sarà arricchito da accenni volti a sottolineare l'importanza della cerimonia del tè giapponese, disciplina con forti influenze Zen.
A completare l’itinerario si propone una degustazione di tè Shincha Yutaka Midori - BIO. Primo raccolto di tè primaverile ed eccellenza assoluta, lavorato attentamente e spedito per via aerea, questo tè raggiunge gli appassionati di tutto il mondo in brevissimo tempo soddisfacendo i palati più esigenti.


Dove: Museo d'Arte Orientale -  Torino, Via San Domenico 11
Quando: sabato 02 dicembre alle ore 17:00
Costo del percorso: € 17,00 (+ biglietto di ingresso al Museo - gratuito per possessori di Abbonamento Musei)

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 20  PAESI ISLAMICI DELL'ASIA
GEN

Visita guidata alla galleria Paesi Islamici dell’Asia, con degustazione di tè
L’itinerario si soffermerà sull’analisi di opere presenti nella collezione permanente del museo, dalle ceramiche provenienti da alcuni dei più importanti centri di produzione delle dinastie islamiche ai preziosi tessuti, sottolineando il continuo scambio di tecniche e motivi decorativi avvenuto in diverse epoche storiche.
Non mancherà un accenno all'importanza del tè in Turchia. Importato sin dall'antichità attraverso le vie commerciali, oggi è la bevanda nazionale del Paese.
A seguire una degustazione di tè nero di Rize, piantagione tra le più importanti della Turchia, preparato con la tradizionale teiera a due piani “çaydanlık”. 


Dove: Museo d'Arte Orientale -  Torino, Via San Domenico 11
Quando: sabato 20 gennaio alle ore 17:00
Costo del percorso: € 17,00 (+ biglietto di ingresso al Museo - gratuito per possessori di Abbonamento Musei)

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 17  PAESI ISLAMICI DELL'ASIA
FEB

Visita guidata alla galleria Asia Meridionale e Sud est asiatico, con degustazione di tè
L’itinerario ci condurrà in un viaggio virtuale dall'India al sud est asiatico, attraversando l'antica zona del Gandhara situato tra gli odierni Pakistan e Afghanistan.  Attraverso una selezione di opere, saranno illustrati alcuni tratti iconografici e stilistici della statuaria di soggetto buddhista e induista.
A completare l’itinerario alcuni accenni sull’importanza del tè nell’area presa in esame, a cui seguirà una degustazione tè nero di altitudine dal giardino di Doi Angkhan (Thailandia). L’infuso risulta inedito anche nel suo sapore particolarmente dolce con un sentore di miele e frutta matura. 


Dove: Museo d'Arte Orientale -  Torino, Via San Domenico 11
Quando: sabato 17 febbraio alle ore 17:00
Costo del percorso: € 17,00 (+ biglietto di ingresso al Museo - gratuito per possessori di Abbonamento Musei)

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E' in programma per l'autunno un nuovo percorso di didattica con degustazione in collaborazione con Eataly Torino. Il corso si svolge in n. 4 appuntamenti differenti con unico filo conduttore: la variabile Tempo. 

Il programma del corso è il seguente:

SABATO 14 OTTOBRE

IL TE': STAGIONI, RACCOLTA E INFUSIONE
Un appuntamento introduttivo che tiene conto sopratutto della stagionalità del tè, cioè quell'ingrediente nascosto e poco considerato che combinato con le tecniche di lavorazione regala qualità completamente differenti dello stesso tè. 
Orario: dalle ore 16:00 alle ore 18:30  

SABATO 21 OTTOBRE

TE' ROSSI E TE' VIOLA DALLE FORESTE DELLO YUNNAN
Lo Yunnan e le sue foreste senza tempo, le raccolte selezionate da alberi selvatici, etnie e tradizioni immutate. Un viaggio tra i Tè rossi, i Tè Pu Erh maturati fino al Purple Tea, il rarissimo Tè Viola nel raccolto autunnale. 
Orario: dalle ore 16:00 alle ore 18:30  

SABATO 11 NOVEMBRE

TEA TASTING TRIP
Un appuntamento tecnico: con il Tea Tasting si affronta il tema della sensorialità che diventa meno complicato se combinato con alcune informazioni che sicuramente conosciamo ma altrettanto sicuramente ignoriamo, e con altre informazioni o suggerimenti che solo la variabile Tempo può regalare.  
Orario: dalle ore 16:00 alle ore 18:30  

SABATO 18 NOVEMBRE

LA TRADIZIONE DEL TE' PASSA ANCHE ...PER TORINO
Appuntamento dedicato al tè come ingrediente della tradizione o delle ricette storiche fino ad oggi
Ma non solo: il tè diventa ingrediente nelle nostre preparazioni, sopratutto le salate. Quali sono i tè che meglio esaltano i nostri piatti? Quali le ricette più facili? 

Queste domande trovano risposte originali, ma come spesso capita qualcuna delle risposte è ordinata nei cassetti di casa…o di Casa Reale quando Torino era ancora la capitale d’ Italia. Apriamone qualcuno e chiudiamo così l’appuntamento con qualche curiosità sui pranzi e i pomeriggi invernali nella Torino dell’800
Orario: dalle ore 16:00 alle ore 18:30 

E' possibile partecipare ai singoli appuntamenti. Costo singolo corso: 30.00
Costo corso completo: 120.00 € Eataly Torino premia con un elegante gadget chi partecipa al corso completo 

ISCRIZIONE AI CORSI: online: https://www.eataly.net/it_it/il-tempo-del-tea-eve13613

Eataly Torino in Via Nizza, 230 - Box informazioni

orario di apertura 10:00/22:30



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La seconda edizione de Il Gusto del Natale torna dall’8 all’11 dicembre 2016 nella splendida cornice del Borgo Medievale di Torino. E’ questo l’evento che il giornalista "Gastronomade" Vittorio Castellani- meglio conosciuto come Chef Kumalé, in collaborazione con la Cooperativa animazione Valdocco e la Fondazione Torino Musei  portano in dono alle migliaia di visitatori che accorreranno da vicino e da lontano per celebrare la ricorrenza più importante del nostro calendario: il Santo Natale.

Sarà una kermesse festosa e colorata che anticiperà l’incanto e la magia della ricorrenza più amata dai bambini e dalle famiglie. Il Gusto del Natale è un percorso alla riscoperta dei valori più autentici di questa festa, delle nostre tradizioni regionali e di quelle del mondo che abbiamo in casa; un’occasione per trovare tante idee per i doni che farete ai vostri cari e a voi stessi, accuratamente selezionati tra le produzioni di cooperative sociali, artigiani di pregio e Maestri del gusto della Camera di Commercio di Torino.

Per informazioni clicca qui 



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EVENTI/SESSIONI

GIOVEDI' 22/09  h.16:00-17:00
“MENU PER TUTTO L’ ANNO, A CIASCUNO LA SUA STAGIONE” Ricettario 2016
partecipiamo con alcune ricette a base di tè al nuovo ricettario 2016 pensato dal Comitato Imprenditoria Femminile - CCIAA di Torino e alla presentazione del 22 settembre portiamo in degustazione il rarissimo tè bianco Darjeeling White Steinthal Rose, raccolto in aprile 2016. Un tè bianco eccezionale cercato da anni e finalmente da quest'anno presente nella nostra Selezione 2016-2017. Le foglie raccolte manualmente, rilasciano in infusione un sentore inteso di rosa, ovviamente naturale. L'appuntamento si svolgerà in collaborazione con altre due aziende Maestri del Gusto presso lo stand della Camera di Commercio di Torino in Piazzale Valdo Fusi.
L'appuntamento è gratuito con iscrizione direttamente allo Stand della Camera di Commercio, il ricettario sarà disponibile gratuitamente in bottega a partire dalla prossima settimana.


VENERDI' 23/09  h.15:00-17:00
“TE' E FORMAGGIO SI INCONTRANO"
degustazione guidata di Tè e Formaggio in un percorso che affronta e confronta le variabili di sapore come il grado di ossidazione delle foglie per il tè, tipo di latte e stagionatura per il formaggio. Un' esperienza sensoriale che anticipo passare attraverso l'arte millenaria cinese di un tè Scented oltre che a una rarità giapponese, un tè ottenuto da un processo di lavorazione atipico e abbinato ad un cibo che non è culturalmente giapponese, ma che si rivelerà eccellente.
Maestri del Gusto presenti: The Tea, Cascina Fontanacervo di Villastellone e La Cascinassa di Pavone Canavese.

L'appuntamento è gratuito ma con posti limitati. E' richiesta l'iscrizione CLICCANDO QUI Il laboratorio avverrà presso i Magazzini Oz - Via Giolitti 19/A (Piazzale Valdo Fusi).

STAND & BOTTEGA

22-25/09  h.12:00 - 24:00    
26/09       h.12:00 - 19:00
Punto vendita in Piazzale Valdo Fusi - La Piazza dei Maestri del Gusto.
Siamo allo STAND V039, in proposta avremo tutte le novità del Catalogo 2016-2017...e il nostro Samovar, sempre pronto a preparare in qualsiasi momento qualunque dei mélange o rarità di Tè esposti.

22-26/09 h.07:00 - 19:00
BOTTEGA: VIA CORTE D'APPELLO, 2
in collaborazione con l’Associazione Quadrilatero di Torino e Slow Food, proponiamo in qualsiasi momento della giornata un TeaTime d'Eccellenza. Abbiamo scelto per voi il rarissimo tè selvatico YiWu Wild Tea accompagnato da due prodotti del Presidio del Piemonte: Robiola Roccaverano e Mieli di Montagna di Girba, oltre a un tramezzino con marmellata BIO di Mandarini, Tarassaco e Tè Verde che da anni l' Az. Agricola San Matteo di Giarre prepara con il nostro Tè verde d'ombra Giapponese, Aki Bancha.
In particolare il YiWu Wild Tea è stato raccolto nell’autunno 2015 in 15 kg totali, da camellie selvatiche e molto vecchie, localizzate nella zona Yunnan - Xishuangbanna. Soprannominata dai cinesi ‘Fuori dal Fiume’, quest’area è da sempre stata molto isolata, permettendo l’evoluzione di tradizioni indigene che oggi rientrano nell’Arca del Gusto di Slow Food, un progetto nato per tutelare e sostenere prodotti e le loro tradizioni in via di estinzione. Questo particolare tè è in forma MaoCha o ‘Incompiuto’ a foglia intera

In alternativa al tè YiWu Wild Tea si propone l’altrettanto raro Purple Wild Tea, un tè selvaggio ottenuto da una delle più antiche varietà di Camellia Sinensis esistenti oggi, la Ye Sheng mai ibridate. Cresce naturalmente nelle foreste dello Yunnan-Simao ad un'altitudine di 1600-2200 mt.
La bellezza della casualità naturale di sfumature porpora sulle lunghe foglie, regala un fascino in più alle spettacolari note aromatiche dell'infusione.

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MESSER TULIPANO XVII EDIZIONE - Castello di Pralormo
 dal 2 Aprile al 1 Maggio 2016
 
 

                            


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SLOW FOOD TORINO e i MAESTRI del GUSTO: THE TEA - Torino e A.GIORDANO Cioccolato incontro guidato da ALESSANDRO FELIS giornalista e critico enogastronomico, presidente dell'accademia per Buongustai SAC à POCHE



                          

 

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                                                                            Appuntamento di didattica
                                                                         EATALY TORINO - LINGOTTO
                                                                            IL TE': PROFUMI & AROMI

Sono aperte le iscrizioni al prossimo corso di 
didattica organizzato in collaborazione con Eataly Lingotto. Il tema del nuovo appuntamento sono gli aromi del Tè: curiosiamo quella che possiamo definire la 'Mappa Aromatica del tè"  per imparare riconoscere provenienze e lavorazioni passando anche dalla tazza. Il corso si completa con la presentazione dei tè Scented attraverso la cultura millenaria cinese taoista e l'arte di conoscere e convivere (o sopravvivere!) con la natura, per chiudersi con il capitolo dei mélanges di tè con ingredienti aromatici e aromi.

L'appuntamento si terrà in due serate: 22/02/2016 e 29/02/2016
approfittate della promozione " EATALY COMPIE 9 ANNI! FESTEGGIA CON NOI" per usufruire dello sconto

per informazioni e iscrizioni clicca qui


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                                                                   MAO - MUSEO D'ARTE ORIENTALE DI TORINO
                                                                              IL DRAGO E IL FIORE D'ORO
 
All'insegna del Drago e del Fiore d'Oro, due tra i simboli più potenti e arcani della cultura cinese, il Mao Museo d'Arte Orientale organizza un nuovo ciclo di appuntamenti in occasione della mostra "Il Drago e il Filo d'Oro. Potere e magia nei Tappeti della Cina Imperiale" per addentrarsi nello sfarzo e nella magnificenza della vita imperiale e per scoprire tradizioni meno note del 'Paese di mezzo'

Progettati in dialogo con la mostra, seminari, workshop, conferenze, visite guidate e concerti dischiudono le porte della Città Proibita al pubblico invitandolo ad 'entrare' nella vita di corte del Palazzo Imperiale di Pechino.

Apriamo così, in questa parentesi eccezionale, il nostro calendario attività del 2016 coinvolti dal Museo d'Arte Orientale nel loro programma di attività, con una degustazione di tè che si replicherà in due occasioni con:

 


"TRA LA CITTA' PROIBITA E IL POZZO DEL DRAGO"  
il 21 gennaio e l'11 febbraio alle ore 18:00

per tutti i dettagli dell'evento e il programma completo clicca qui
telefono biglietteria MAO: 011.4436927




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                                                              IN COLLABORAZIONE CON EATALY
                                                                             GEO TEA WORD


                                                             

                                             Corso completo - GEO TEA WORD  (3-10-17 Novembre 2015)

                                             Corso GEO TEA WORD Vol 1 - Giappone (3 Novembre 2015)
                                   IL GIAPPONE E IL TE’ D’OMBRA: dal “Goccia di Rugiada” fino al “Te' Battuto” 

                                               Corso GEO TEA WORD Vol 2 - Cina (10 Novembre 2015)
                                                                 I TE’ ROSSI E IL TE’ BLU : la Cina 

                                          Corso GEO TEA WORD Vol 3 - India e Cylon (1 Novembre 2015)
                                                       MONTAGNA VS PIANURA: Darjeeling vs Assam

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                                                               IL DOLCE SPEZIATO - 13 Ottobre 2015
                                                                        MAO museo d'arte orientale 
                                                                                      TORINO 

                                                         

                                                               Attività Slow Food e Maestri del Gusto

Il Mao di Torino incontra Slow Food per presentare il dolce/speziato nella cucina piemontese con la collaborazione dei Maestri del Gusto che riproporranno alcune delle ricette antiche presentate nei manuali dei più importanti cuochi della Real Casa e che ritroviamo ancora oggi nelle nostre abitudini e sapori. Racconteremo le spezie passando dalla storia della nostra tavola e racconteremo come il tè fosse gradito anche speziato e ricorrente come ingrediente nelle preparazioni di sorbetti, creme, punch, sorseggiando un'infusione a noi inedita.

L'appuntamento è guidato da Alessandro Felis, giornalista enogastronomico, Sara Ivaldi esperta di spezie che racconterà le spezie impiegate nelle preparazioni dei Maestri del Gusto, Gianluca Molineris - Pasticceria Molineris di Carmagnola, Luciano Messaglia - l''Angolo del Buongustaio di Ciriè e Claudia Carità - TheTea, Torino.

Per INFO clicca qui

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Gli ordini effettuati dopo il 30/07/2015 saranno evasi a partire dal 27/08/2015.

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MESSER TULIPANO XVI EDIZIONE
- Castello di Pralormo
 dal 4 Aprile al 3 Maggio 2015
 


Per l’edizione 2015, l’argomento collaterale della manifestazione sarà allineato alle importanti tematiche sviluppate da Expo2015 “Nutrire il Pianeta”. The Tea partecipa  per tutto il mese di aprile con questo programma:

Tea Shop con Tè nel parco
Tea Shop e TeaTime da passeggio

4 APRILE - 3 MAGGIO
 
TheTea al Castello di Pralormo si fa in due!
Trovate il nostro shop allestito nell'area tinaggio con accesso al primo cortile dove è possibile concedersi una pausa nell'area relax del gazebo marocchino allestito per il vostro teatime...oppure perché no, attrezzarsi di mug e biscotti da asporto per un teatime da passeggio nel parco. 
Tè rari, mélanges inediti ed esclusivi oltre che accessori e teiere dalle più classiche a quelle più bizzarre

DOVE.
CASTELLO DI PRALORMO  (ingresso a Messer Tulipano) 
Via Umberto I, 26 Pralormo (TO)
telefono: 011/4364973 (The Tea)

ORARIO.
Dalle 10:00 alle 18:00
Dalle 10:00 alle 19:00 sabato, domenica e festivi

NOTE.
Il costo dell’ingresso a ‘Messer Tulipano’ è di 8,00 euro a persona, 6,50 per gruppi (più di 15 persone), 4,00 euro per bambini da 4-12 anni e disabili. Gratuito per bambini 0-4 anni



Lab Tea - Workshop
Didattica e laboratorio del tè

11/18/25 APRILE

Appuntamento immancabile anche per quest'anno. Un viaggio attraverso il mondo del tè con replica in due appuntamenti nella stessa giornata alle ore 11.30/15:00. Durata dell'incontro: 40 min ca.

Cura l'appuntamento Claudia Carità, Tea Stylist e Tea Sommelier, dal 2012 Maestro del Gusto di Torino premiata da Slow Food e Camera di Commercio Torino. Dal 2014 collabora con Eataly Torino per gli appuntamenti di didattica.


GRATUITO
evento gratuito su prenotazione, inviando un’email a info@thetea.it
 
DOVE.
CASTELLO DI PRALORMO  (ingresso a Messer Tulipano) 
Via Umberto I, 26 Pralormo (TO)
telefono: 011/4364973 (The Tea)

ORARIO.
Dalle 11:30 alle 12:10
Dalle 15:00 alle 15:40

NOTE.
Evento dedicato a chi è interessato a conoscere i diversi tipi di tè e le differenti infusioni. Un appuntamento tecnico di presentazione della Camelia Sinensis e delle tradizionali tecniche di lavorazione che in questi millenni, che mescolate con i diversi modi di preparazione, hanno costruito il meraviglioso mondo del tè. L'evento non è aperto agli operatori professionali.
 



Laboratorio del Gusto
Percorso Maestri del Gusto di Torino e Provincia

5/12/19/26 APRILE

I Maestri del Gusto presenti nelle domeniche di aprile, coordinati dalla contessa Consolata Pralormo, saranno i protagonisti di due appuntamenti in un percorso deguststivo dei loro prodotti. Gli appuntamenti sono gratuiti e aperti ad un numero limitato di persone. Il tè, come etichetta vuole, rientra nell'appuntamento del pomeriggio. 

Presente al percorso degustativo sarà Claudia Carità, Tea Stylist e Tea Sommelier, dal 2012 Maestro del Gusto di Torino premiata da Slow Food e Camera di Commercio Torino. Dal 2014 collabora con Eataly Torino per eventi di didattica

GRATUITO
senza prenotazione

DOVE.
CASTELLO DI PRALORMO  (ingresso a Messer Tulipano) 
Via Umberto I

ORARIO.
dalle 11:30 alle 12:30 primo appuntamento
dalle 16:00 alle 16:30 secondo appuntamento

NOTE.
Evento dedicato a massimo 40 persone. Per i momenti di degustazione curati dai Maestri del Gusto consiglio di chiedere informazioni alla segreteria del Castello al momento del vostro ingresso alla manifestazione.
 
 

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07-08/03/2015: Chinatò a Palazzo (Palazzo Barolo, Torino) 



Degustazione di Tè a scelta tra le nostre antiche ricette... esclusive The Tea. 

Degustazione di cioccolato proposta da cinque maestri cioccolatieri.

Degustazione di Barolo Chinato  in collaborazione con l’Enoteca Regionale del Barolo e la partecipazione di 20 produttori. 

Balli e rappresentazioni in costumi settecenteschi e ottocenteschi.

                                                            Palazzo Barolo, Via Corte d’Appello 20/C Torino

                                                          orario 15.30 – 19.30 (ultimo ingresso ore 18.30)

                                    Ingresso intero 10 euro – Ridotto Torino Musei 8 euro – gratuito minori di 6 anni

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"TEA TIME per il fine settimana" 
L'arte pasticcera di Giovanni Dell'Agnese incontra il tè di The Tea in occasione dell'evento "EXTRA" della prossima edizione di "UNA MOLE DI PANETTONE". I due Maestri del Gusto 2015 - 2016 anticipano i loro prodotti in un appuntamento esclusivo ospiti di una location d'eccezione per storicità ed accoglienza, l'albergo più antico di Torino.
 
Quando? sabato 22 novembre alle 16:30 
Dove? nella sala dello storico Hotel " Dogana Vecchia" di Torino in Via Corte d'Appello, 4. 
 
L'evento è gratuito, per partecipare è necessaria la prenotazione scrivendo a info@thetea.it. I posti sono limitati
 
E' possibile incontrare Giovanni e Claudia anche nei gg 29-30 novembre al Museo del Risorgimento insieme ad altri artigiani che esporranno i loro migliori panettoni in occasione di "Una Mole di Panettoni" oppure nelle loro botteghe di Corso Unione Sovietica 417 per Giovanni Dell'Agnese e Via Corte d'Appello, 2 per Claudia e la sua selezione a marchio The Tea. 

 

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4 gg a CHIERI: 8/11 NOVEMBRE 
Oltre trenta produttori, venti proposte di Cibo di Strada, enoteca, aula didattica.... chi entra nell'area Slow Food, faticherà a uscirne 
dove & quando?
Complesso di San Filippo a Chieri in Via Vittorio Emanuele II, 63
a partire dalle h.16.00 di sabato 8/11
ci vediamo là!

Per INFO clicca qui

 

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Appuntamento con THE TEA al Salone del Gusto
venerdì 24 ottobre ore 14:00 - 15:00 
Stand della Camera di Commercio al padiglione 2 E027

Sarà presentato al Salone del Gusto di Torino 2014 il nuovo ricettario edito dal Comitato per la promozione dell'imprenditoria femminile “IL CHICCO CHE CONCILIA: PRONTO IN TAVOLA IN 30 MINUTI”. Le ricette, oltre ad avere un tempo di preparazione entro i 30 minuti, hanno come ingrediente almeno uno, o un prodotto derivato, dei 5 ‘chicchi’: grano, riso, caffè, uva e cacao. 
TheTea partecipa al progetto con due ricette più tradizionali a base di caffè e altre due sicuramente inedite a molti a base di tè…perché non dimentichiamo che con il tè si cucina anche.
L’incontro di venerdì ci vedrà protagonisti con un dessert al caffè accompagnato non da una ma da 2 tazze di tè, la prima vuole divertire e stupire con la proposta esclusiva del ‘Tè al Bicerin’ e la seconda sarà dedicata ai palati più esigenti e a chi ha il piacere di conoscere i tè puri e ’nobili' quando cioè il tè accompagna una tavola e non solo il momento delle 5.

La partecipazione all’evento è gratuita è necessario però accreditarsi preventivamente presso lo stand della Camera di Commercio perché i posti sono limitati. 
… il ricettario? sarà disponibile presso il nostro punto vendita dalla prossima settimana.
come sempre vi aspetto!
Claudia
di seguito il link al programma completo delle attività allo stand della Camera di Commercio di Torino al Salone del Gusto 2014
http://www.to.camcom.it/salonedelgusto
 

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                                              FLOR 14

Sabato 11 e domenica 12 OTTOBRE, a meno di due settimane dal Salone del Gusto
si 
svolgerà in pieno centro a torino la manifastazione FLOR 2014 e Mercato della Terra.

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               CULTURE DI VIAGGIO | CULTURE IN VIAGGIO

                                   MAPPAMONDO 3.0

   DAL 12 AL 14 SETTEMBRE 2014 - BORGO MEDIEVALE, TORINO 


bon voyage 

Dopo il successo della seconda edizione che ha coinvolto 20.000 visitatori, torna dal 12 al 14 settembre il festival Mappamondo, culture di viaggio, culture in viaggio, un evento lungo un week end, interamente dedicato al tema del Viaggio, nelle sue diverse espressioni, ospite degli splendidi spazi del Borgo Medioevale, lungo le rive del fiume Po.

TheTea vi da appuntamento nel "Souk delle Spezie" : come in un mercato del lontano Oriente, la via centrale del Borgo medioevale con i suoi portici accoglieranno un souk delle spezie e dei sapori. Miscele esotiche di spezie, tè, infusi e prodotti coloniaii in tante bancarelle colorate colme di profumi & colori...leggende & sapori


>>> PROGRAMMA E ORARI




Segui l'evento anche su FACEBOOK alla pagina: https://www.facebook.com/mappamondo3.0?fref=ts

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 TI ASPETTIAMO IL 25 GIUGNO E IL 9 LUGLIO IN CORSO CASTELFIDARDO 34/A


   

 

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     DAL 30 MAGGIO al 2 GIUGNO

 

 

 

 

      TI ASPETTIAMO IL 14 E IL 26 MARZO (dalle 8,30 alle 18,00) IN CORSO CASTELFIDARDO 34A

    L'APPUNTAMENTO DEL 26 MARZO PURTROPPO E' STATO ANNULLATO DALL'ORGANIZZAZIONE.

 

 

Il calendario dei laboratori del tè con date e orari. 
La location per il mese di Aprile è il Castello di Pralormo in occasione di Messer Tulipano. 
I laboratori sono assolutamente gratuiti e gli appuntamenti sono di due tipi: la domenica con i Maestri del Gusto si potrà assaggiare il nostro tè abbinato ad altre eccellenze, il sabato invece lo dedichiamo ai 'Laboratori Tecnici' dove il tè lo conosciamo, raccontiamo e prepariamo insieme. 
Per i Laboratori Tecnici è richiesta la preiscrizione a info@thetea.it.

 

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XII EDIZIONE  - MERCATINO DI NATALE 2013 - TORINO

Siamo giunti alla dodicesima edizione del mercatino di Natale di Torino. Anche quest'anno vivrete un evento ricco di atmosfera dove bancarelle e chalet proporranno il meglio dell’oggettistica natalizia piemontese, italiana e straniera. Addobbi, luci, attività e mostre faranno da corollario per uno dei momenti più intensi del Natale. 

Nelle aree di Borgo Dora pregiati manufatti artigianali e prodotti enogastronomici, provenienti da 14 regioni italiane e 8 nazioni estere, creeranno un percorso di forte aggregazione e attrazione per famiglie, gruppi di amici e turisti.

Tra le novità vi segnaliamo un concorso, indetto tra le Scuole dell'Infanzia, con tema "IL NATALE" raccontato per immagini dai bambini delle scuole dell'infanzia della città di Torino, che premierà le migliori rappresentazioni grafiche e installazioni tridimensionali.

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PRIMA DATA: sabato e domenica 30/11 - 1/12 Palazzo Carignano - VIa Accademia delle Scienze, 5 Torino - Ingresso libero

"Una Mole di panettoni" è un evento esclusivo dedicato al panettone artigianale dove non mancherà il nostro Tè di Natale e la novità con il nuovo mélange Santa Claus. 
Momento di degustazione di tè e panettone nel corso dell'incontro a tema" Magi e Magie della Terra, leggende, tradizioni e ricorrenze del Natale" a cura di Alessandro Felis in programma per sabato 30/11 dalle 17:30 alle 18:30 - evento su prenotazione.

Agenzia Dettagli Eventi:
http://www.dettaglieventi.it/Index/Scheda_Evento.asp?Id_Ev=tat7miw6n71034176201

                                                            
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APPUNTAMENTO CON LE ECCELLENZE DEI "MAESTRI DEL GUSTO E DEL PANIERE DELLA PROVINCIA DI TORINO" AL BORGO MEDIEVALE di TORINO  08/12/2013 .

Clicca Qui per la descrizione completa dell'evento.

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Clicca Qui per la descrizione completa dell'evento.

Il programma giorno per giorno.

 
 

 


 

                  CULTURE DI VIAGGIO | CULTURE IN VIAGGIO

                                   MAPPAMONDO 2.0

   DAL 28 AL 30 GIUGNO 2013 - BORGO MEDIOEVALE, TORINO

bon voyage

Dopo il successo della prima edizione, torna dal 28 al 30 giugno il festival Mappamondo, culture di Viaggio&culture in Viaggio: un evento lungo un week end, interamente dedicato al tema del Viaggio, nelle sue diverse espressioni ed ospite degli splendidi spazi del Borgo e Rocca Medioevale di Torino. 

Ogni giorno, il giornalista “gastronomade”  Vittorio Castellani aka Chef Kumalé, nella splendida sala affrescata di San Giorgio, animerà con i suoi ospiti, le Officine Gastronomiche; esclusivi showcooking & talk food per scoprire i segreti delle diverse cucine di viaggio. Bazar, incontri, performances di danze dal mondo e cucine del mondo. 

Mappamondo sarà la vetrina dell’espressione più spontanea e genuina delle altre culture.

L'evento è di quelli da non perdere. TheTea vi da appuntamento nel "Souk delle Spezie" : come in un mercato del lontano Oriente, la via centrale del Borgo medioevale con i suoi portici accoglieranno un souk delle spezie e dei sapori. Miscele esotiche di spezie, tè, infusi e prodotti coloniai in tante bancarelle colorate colme di profumi & colori...leggende & sapori


>>> PROGRAMMA E ORARI

 


Segui l'evento anche su FACEBOOK alla pagina:  https://www.facebook.com/mappamondo2.0?fref=ts



VINO A CORTE XV edizione
- Castello di Gabiano
domenica 26 Maggio 2013

 
 Castello di gabiano - Via San Defendente 2 - Gabiano Monferrato (AL)

Appuntamento dalle ore 10:30 alle 19:30. ENTRATA LIBERA.
>>> IL PROGRAMMA

Castello di Gabiano, Via San Defendente 2, Gabiano Monferrato (AL) 


 

MESSER TULIPANO XIV edizione - Castello di Pralormo 
dal 30 marzo al 1 maggio 2013.

Ma attenzione, quest'anno cambiamo location. Ci trovate nel 'Tinaggio' e nel
Cortile ... e non mancheranno le novità!! L'appuntamento è di quelli da non perdere.

 

MESSER TULIPANO XIV edizione - Castello di Pralormo  dal 30 marzo al 1 maggio 2013  Ma attenzione, quest'anno cambiamo location. Ci trovate nel 'Tinaggio' e nel Cortile ... e non mancheranno le novità!! L'appuntamento è di quelli da non perdere

 


 

Barolo Chinato & Cioccolato ... con il tè di The Tea

Nella splendida cornice di Palazzo Barolo si svolgerà l'ormai consolidato appuntamento legato al Barolo Chinato & Cioccolato...con tazza di Tè. Nelle sale del piano nobile saranno presenti circa venti produttori del famoso vino da meditazione che insieme ai migliori cioccolatieri torinesi realizzeranno il connubio magico con degustazioni...il tutto si concluderà con le ricette esclusive di THE TEA per una tazza di tè servita in una sala da tè allestita per l'occasione in atmosfera ottocentesca.

Appuntamento per il 9-10 marzo 2013 dalle ore 15:30 alle ore 20:00

 Torino - Palazzo Barolo: Via Corte d'Appello, 20

Ingresso a Palazzo Barolo con degustazioni: Euro 10.00 - Gratuito per i minori di 12 anni

 


 

 

MAESTRI DEL GUSTO 2013-2014

Maestri del Gusto 2013-2014

Ringraziamo tutti Voi per avere seguito il nostro lavoro dandoci motivo di continuare negli anni l’attività di Selezione dei Tè dai più classici ai più curiosi, come anche la ricerca e talvolta la progettazione di ricette per infusioni così particolari che oggi sono il cuore delle nostre proposte.

Rientrare nell’edizione di Maestri del Gusto 2013-2014 è un traguardo importante che non è solo un successo per il nostro marchio THE TEA, nato proprio per identificare le nostre Selezioni,  ma soprattutto per il Tè, riconosciuto meritatamente tra le eccellenze di Gusto. Continuiamo allora a scoprirlo insieme e a conoscerlo, preparando tazze e teiere per apprezzarne tutte le sfumature di gusto nei diversi colori e profumi.

Ci trovate in bottega tutti i giorni dal lunedì al sabato mattina, ma non solo, collegandosi a www.thetea.it potete conoscere tutte le occasioni e gli appuntamenti per incontrarci fuori sede.

Il progetto di Maestri del Gusto di questo biennio si racchiude nella guida consultabile o anche scaricabile online www.to.camcom.it/maestridelgusto.

...oppure, una “goccia vi farà da guida”…

Enjoy Torino" è un cortometraggio animato sul tema della promozione del territorio e della presentazione dei progetti Maestri del Gusto, Torino DOC e Yes! Enjoy Torino Top Hospitality.
Realizzato dagli studenti del Centro Sperimentale di Cinematografia - Animazione.  (www.to.camcom.it)

Claudia & C.



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