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Chi siamo

 

Citiamo dal volume “Negozi e locali storici di Torino” edito dall’archivio storico della Città di Torino nel 2006:

“Il profumo di caffè tostato si spandeva già a fine Ottocento attorno a questo locale che ogni giorno smerciava generose quantità di miscele di ogni qualità, esposte in bella vista accanto all’apposito tostino….”

Prima ancora negli stessi locali era presente una bottega che vendeva materiale per la scrittura, e molto probabilmente l’aggettivo “Moderna” che campeggia sulla più che centenaria insegna insieme a “Torrefazione” fu scelto, in origine, per evidenziare il cambiamento e la novità. Oggi il caffè si vende ancora, ma per passione e per piacere ci si dedica al tè.

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THE TEA nasce dalla selezione accurata di tè ed infusioni
a nostro gusto ma non solo, scegliamo consapevolmente produttori 
certificati e importatori che lavorano con i giardini del tè 
che si avvalgono del marchio ETP

 
ETHICAL TEA PARTNERSHIP

ovvero un rigidissimo protocollo applicato a livello mondiale
al processo produttivo del tè. Lo standard richiesto alle piantagioni 
riguarda il rispetto dell’ambiente (biodiversità)  con attenzione alla 
conservazione del suolo e dell’ecosistema, ma non solo anche il rispetto 
dei lavoratori inteso come la sicurezza dei luoghi di lavoro, la salute
 dei lavoratori e l’attenzione alla qualità della loro vita: è stato stabilito un 
numero massimo di ore giornaliere di lavoro con turni notturni 
regolamentati, retribuzioni mensili, istruzione per i bambini e ragazzi che
 vivono nella piantagione, ed è riconosciuto il diritto alla maternità
 
 

Ci impegnamo a portarvi in tazza un buon tè 
e a raccontarvi perchè è così speciale

Dal 2013 rientriamo nel progetto “Maestri del Gusto” di Torino e Provincia, un progetto di Camera di Commercio di Torino - Laboratorio Chimico e Slow Food Piemonte e dal 2017 siamo tra i cinque migliori locali per la ‘Merenda’  secondo il Saporario-Torino alla prima edizione per la nostra città (La Pecora Nera editore)
 

Seguiteci nei nostri appuntamenti didattici o nei laboratori a tema. 
Il modo più comodo per essere sempre  informati su date e luoghi è iscriversi
alla NEWSLETTER direttamente da www.thetea.it

 



MAESTRI DEL GUSTO 2013/2014 - 2015/2016 - 2017/2018

     

Vai al sito ufficiale dei Maestri del Gusto: WWW.MAESTRIDELGUSTOTORINO.COM 

 

dove siamo

 

La domanda è lecita: dove è la The Tea? 
Siamo a Torino in Via Corte d'Appello 2, quasi all'angolo con Via Milano, di fianco al Palazzo Comunale, a 50 metri da Via Garibaldi e a 200 metri dal Duomo

                           GOOGLE MAPS                                                                                    GUARDA GLI INTERNI

           

Se volete venirci a trovare utilizzando i mezzi pubblici, le linee di autobus che fermano in Via Milano sono: 4,11,12,27,51,51/,57.

Se siete in auto consigliamo il nuovo parcheggio sotterraneo "Santo Stefano" in Via Porta Palatina (riferimento NH Hotel)

ORARI:  Lunedi - Venerdi 7:00 - 18:00   Sabato: 7:00 - 13:00 

TELEFONO: 011/4364973 


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THE TEA di Claudia Carità Via Corte D'appello, 2 10122 Torino P.iva 10896970018 info@thetea.it credits grafica - credits web